A dzis ugotuje...Sos cebulowy podlaski do kotletów mielonych ;)

Skladniki

• masło 20 g
• cebula 200 g
• mleko 250 ml
• sól, piprz

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Podlaski sos cebulowy to prosty, kremowy sos na bazie ugotowanej cebuli, mleka i masła, który doskonałe uzupełnia smak kotletów mielonych.

Przygotowanie

1. Obierz i pokroj cebulę (200 g), następnie włóż do rondelka i zalej wodą tak, aby ją przykryła.
2. Gotuj cebulę na średnio-małym ogniu do całkowitej miękkości (ok. 10 minut).
3. Odcedzi ml wodę, a ugotowaną cebulę rozgnieć widelcem lub łyżką na gładką masę.
4. W osobnym garnuszku zagotuj 250 ml mleka, następnie wlej do rondelka z cebulą.
5. Dodaj łyżkę roztopionego masła (20 g), solą i odrobiną pieprzu do smaku.
6. Zagotuj sos, mieszając, aż składniki połączą się. Podaj gorący do kotletów mielonych.