A dzis ugotuje...Sos cebulowy podlaski do kotletów mielonych ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 20 g
  • cebula 200 g
  • mleko 250 ml
  • sól, piprz

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Podlaski sos cebulowy to prosty, kremowy sos na bazie ugotowanej cebuli, mleka i masła, który doskonałe uzupełnia smak kotletów mielonych.

Przygotowanie

  1. Obierz i pokroj cebulę (200 g), następnie włóż do rondelka i zalej wodą tak, aby ją przykryła.
  2. Gotuj cebulę na średnio-małym ogniu do całkowitej miękkości (ok. 10 minut).
  3. Odcedzi ml wodę, a ugotowaną cebulę rozgnieć widelcem lub łyżką na gładką masę.
  4. W osobnym garnuszku zagotuj 250 ml mleka, następnie wlej do rondelka z cebulą.
  5. Dodaj łyżkę roztopionego masła (20 g), solą i odrobiną pieprzu do smaku.
  6. Zagotuj sos, mieszając, aż składniki połączą się. Podaj gorący do kotletów mielonych.