⏱ 00:20:00
Tradycyjne polskie nadzienie z wątróbki cielęcej i wieprzowej na bazie masła, jajek i gałki muszkatołowej – klasyczny farsz do pień drożdżowych, paszteciów lub kur.
⏱ 00:15:00
Staropolska zupa chlebianka z czerstwego chleba żytnego z cebulą, majerankiem i żółtkami rozbitymi w mleku — rozgrzewająca i oszczędna potrawa kuchni tradycyjnej.
⏱ 00:50:00
Słone precle z kminkiem to chrupiące, tradycyjne precle drożdżowe z aromatycznym kminkiem i solą, pieczone do złotego koloru. Doskonale sprawdzają się jako przekąska na przyjęciach lub do piwa.
⏱ 00:15:00
Angielski pudding chlebowy to tradycyjny angielski deser z warstw masłem smarowanego chleba z rodzynkami i powidłami śliwkowymi, zapeik any w kremie jajeczno-mlecznym.
⏱ 00:10:00
Kremowa zupa na bazie kalafiora i ziemniaków z dodatkiem mleka i masła, delikatna w smaku i syta.
⏱ 00:15:00
Delikatne brioszki z miodem i jogurtem naturalnym, lekko słodkie i puszyste w środku. Idealne na śniadanie lub podwieczorek, gotowe w zaledwie 35 minut.
⏱ 00:15:00
Aksamitny krem masłowo-budńowy do karpatki, przygotowany z masła, cukru pudru i waniliowego budą na mleku. Uzupełnienie do ciasta parzeniowego tworzy klasyczną, tradycyjną polską karpat.
⏱ 00:30:00
Efektowna zapiekanka z makaronu ryżowego z domowymi klopsikami z mięsa mielonego, sos porowy z fasolka szparagową i chili, zwiączona roztopionym serem żółtym. Syczący obiad dla całej rodziny.
⏱ 00:15:00
Deser budyniowy to prosty i szybki deser warstwowy z kremem budyniowym i krakersami, wzbogacony sokiem malinowym i masłem.
⏱ 00:30:00
Rolada grzybowa to eleganckie, wytrawne danie z puszystej masy jajeczno-grzybowej zapieczonej i zrolowanej, podawane na świeżej sałacie z pomidorami.
⏱ 00:15:00
Delikatne kuleczki ziemniaczane z koperkiem i natką pietruszki, smażone na złoto — klasyczny dodatek do obiadu.
⏱ 00:15:00
Racuchy z kapustą to tradycyjne, wytrawne placuszki z kapusty białej i cebuli smażone na złoto w puszystym cieście. To sycące i niedrogie danie obiadowe, które świetnie smakuje podane ze śmietaną.
⏱ 00:15:00
Figlarne roladki to eleganckie kanapki ze szparagami owiniętymi szynką indyczą, podane na kromkach chleba z masłem i udekorowane rukolą.
⏱ 00:30:00
Krucha tarta z kremem budyniowym, rabarbarem i mrożonymi owocami — świeże, lekko kwaskowe ciasto idealne na wiosenne i letnie spotkania.
⏱ 00:05:00
Prosta i szybka jajecznica z pieczarkami usmażona na maśle — treściwe śniadanie gotowe w kwadrans.