Opis
Puree ziemniaczane z grzan kami to kremowe, maslane puree wzbogacone o chrupiące grzanki chlebowe, podawane z aromatycznym sosem czosnkowym. Prosta i syta potrawa, która świetnie sprawdza się jako sa modzielne danie lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ugotowane ziemniaki przetrzyj przez praskę do ziemniaków lub rozgnieść tłuczkiem na gładkie puree.
- Dodaj 2 łyżki masła oraz mleko w ilości dostosowanej do pożądanej konsystencji (zacznij od kilku łyżek i dodawaj stopniowo). Wymieszaj dokładnie.
- Dopraw przyprawà Kucharek do smaku. Wymieszaj.
- Krom klę chleba pokroj w drobną kosteczkę. Wyłóż na blachę i podpiecz w piekarniku w 180°C przez około 5-8 minut, aż będą chrupiące.
- Grzanki dodaj do puree i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj z sosem czosnkowym.