⏱ 00:15:00
Kremowa zupa porowa z ziemniakami, mlekiem i estragonem — delikatna, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu. Podawana z groszkiem ptysiowym lub grzankami.
⏱ 00:10:00
Delikatny mus z selera korzeniowego gotowanego w mleku, zmiksowany z masłem i gęstą śmietaną. Aksamitny dodatek do mięs i ryb.
⏱ 00:10:00
Tosty z chałki to słodkie, delikatne grzanki z miękkiego pieczywa maczanego w masie jajeczno-mlecznej z miodem, smżone na złoty kolor na patelni. Podawane z cukrem pudrem, konfiture lub syropem klonowym.
⏱ 00:30:00
Puszyste paszteciki z ciasta drożdżowego nadziewane dowolnym farszem – idealne jako przekąska lub dodatek do zupy, pieczone w temperaturze 220°C na złoty kolor.
⏱ 00:10:00
Delikatna zupa krem ze szparagów gotowana na mleku z zasmażką masłowo-mączną, uwieńczona całymi główkami szparagów.
⏱ 00:10:00
Puszysty omlet z szynką przygotowany na masłe, z dodatkiem mleka i gałki muszkatółowej — szybkie i sycące danie na śniadanie lub kolację. Doskonale smakuje z sałatką z pomidorów i cebulki.
⏱ 00:05:00
Kremowy sos beszamelowy wzbogacony startym serem żółtym, jajkiem i ziołami – doskonały do zapiekanek, makaronu i warzyw.
⏱ 00:05:00
Klasyczne, gładkie puree ziemniaczane z masłem i mlekiem — proste i szybkie danie, idealne jako dodatek do mięs i sosów.
⏱ 00:10:00
Kalafior i brokuł pod beszamelem to klasyczna zapiekanka warzywna, w której różyczki delikatnie obgotowanych warzyw pokryte są kremowym sosem serowym i zapieczone do złota w piekarniku.
⏱ 00:30:00
Bułeczki cynamonowe to puszyste, drożdżowe bułeczki z nadzieniem cynamonowym, zwinięte w rulony, złociste po upieczeniu w 200°C i posypane gruboziarnistym cukrem.
⏱ 01:20:00
Puszyst drożdżówka z kruszonką wedug sprawdzonego przepisu babci — miękkie ciasto drożdżowe z masłem i cukrem, pieczone na złoto przez 30 minut.
⏱ 00:05:00
Pękaty omlet z ugotowaną brukselką, przygotowany na maśle z jajek i mleka. Syczące i odżywcze śniadanie gotowe w kwadrans.
⏱ 00:40:00
Koguci grzebień to piękny drożdżowy wieniec z nadzieniem bakaliowym – dość ciasta z kurkumą nadziane masą masłową z kandyzowanymi owocami, płatkami migdałowymi i wanilią, ozdobiony lukrem cytrynowym. To efektowne ciasto na specjalne okazje.
⏱ 00:15:00
Kremowa zupa migdałowa na bazie tłustego mleka z rodzynkami i masłem – delikatna, lekko słodkawa potrawa idealna jako rozgrzewający obiad. Podawana na ciepło z ryżem na sypko.
⏱ 00:10:00
Naleśniki z serem to klasyczny deser lub śniadaniowy przysmak z delikatnym nadzieniem z białego sera, miodu i rodzynek. Podawane posypane cukrem pudrem są lekkie i aromatyczne.