Co ugotuje z masło, mąka

Milk Way to biszkoptowe ciasto kakaowe przełożone aksamitną masą z mleka w proszku i masła — efektowny deser o kremowej teksturze i delikatnym smaku.

Prosta i szybka szarlotka sypana, w której jabłkowa warstwa przekłada się między dwie warstwy suchej mieszanki mączno-kaszkowej – doskonały deser bez zbędnego wałkowania ciasta.

Placek owocowy to puszyste, maslane ciasto biszkoptowe z wybranym sezonowym owocem na wierzchu, doprawione skórką pomarańczową i cukrem waniliowym. Pieczone ok. godziny i podawane posypane cukrem pudrem.

Kruche ciasteczka nadziewane kawałkami jabłka z cynamonem – domowy wypiek o wyjątkowym aromacie, idealny na podwieczorek lub do kawy.

Racuchy drożdżowe to klasyczny polski deser — puszyste i złociste placuszki na drożdżach z jajkami i masłem, które wychodzą wyjątkowo miękkie dzięki ubijanej pianie z białek. Smakują najlepiej podawane gorące z dżemem lub posypane cukrem.

Placki kalafiorowe to lżejsza alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych, przygotowana z tartego kalafiora, mąki i mleka. Są szybkie w przygotowaniu i smaczne zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do obiadu.

Klasyczna szarlotka w stylu angielskim z kruchym ciastem i duszonymi jabłkami karmelizowanymi w brązowym cukrze — złocista i chrupiąca po upieczeniu.

Prosta zasmakę z masła i mąki, podstawa do wielu polskich sosów i zup. Przygotowuje się ją w kilka minut.

Wilgotny, aromatyczny piernik z miodem i przyprawami korzennymi, przekładany marmoladową warstwą. Doskonały na świąteczny stół lub jako codzienny deser do herbaty.

Klasyczny kotlet devolay z piersi kurczaka z nadzieniem z masła, serka topionego, sera żółtego i natki pietruszki. Panierowany i smażony na głębokim oleju do chrupiącego, złotego koloru.

Faworki Izy to klasyczne polskie chrustki karnawałowe — chrupiące, delikatne ciastka smażone na głębokim oleju i obficie posypane cukrem pudrem.

Bułeczki ze śliwkami to puszyste drożdżowe bułeczki nadziewane świeżymi śliwkami węgierkami, aromatyzowane cukrem waniliowym i skórką cytrynową. Doskonałe na śniadanie lub podwieczorek.

Podlaska potrawka z ryby to tradycyjne danie kuchni polskiej, w którym kawałki gotowanej ryby duszone są w delikatnym, korzennym sosie mlecznym z masłem, mąką i gałką muszkałową.

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Korowaj to tradycyjny piękny chleb drozżdżowy wywodzący się z kuchni rosyjskiej, wypiekany z mąki, jaj, śmietany i miodu, ozdobiony figurkami z ciasta – niezbędny element uroczystości weselnych i świątecznych.