Skladniki
- masło 2 łyżki
- mąka 1 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Prosta zasmakę z masła i mąki, podstawa do wielu polskich sosów i zup. Przygotowuje się ją w kilka minut.
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła na średnim ogniu.
- Wsyp 1 łyżkę mąki i smaż, ciągle mieszając, aż masą stanie się złota i będzie pachnieć orzechowo (ok. 2–3 minuty).
- Zasmażkę można od razu użyć jako bazę do sosów lub zup, rozmieszując ją z płynem.