Co ugotuje z masło, mąka

Delikatna wołowina duszona w piekarniku z masłem i bulionem, podawana z kaszą i korniszonami – tradycyjne, syczące polskie danie.

Aksamitna, słodka zupa cebulowa w stylu francuskim – zmiksowana na krem i zaprawiona śmietanką, doskonale smakująca z chrupiącymi grzankami.

Pyszny sernik z kruchym spodem, kremową masą twarogową z budyniem, soczystymi brzoskwiniami i bezaą z białek — efektowny wypiek na każdą okazję.

Wytrawne ciasto na kruchym spodzie z oliwkami, wypełnione kremową masą z twarogu, kaszy manny i pomidorów koktajlowych, zapieczone ze złocistą skórką z sera żółtego.

Krem budyniowy to gładki i aksamitny krem na bazie mleka, budyniu śmietankowego i masła, idealny do przekładania tortów i ciast. Łatwy w przygotowaniu, a jego kremowa konsystencja zachwyca w każdym deserze.

Zawijańce z kapusty i mortadeli to sycące danie obiadowe, w którym liście kapusty nadziane są soczystymi pieczarkami z cebulą i plastrem mortadeli, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym ze śmietaną.

Tarta z pieczonej dyni to wytrawne jesienne ciasto na kruchym spodzie, z kremowym nadzieniem z dyni, jajek i śmietany, wykończone serem pleśniowym i karmelizowaną cebulą.

Wilgotne ciasto pomarańczowe nasączone domowym syropem z soku pomarańczowego to aromatyczny wypiek o intensywnym cytrusowym smaku. Proste w przygotowaniu, doskonałe zarówno na codzienny deser, jak i na specjalne okazje.

Złociste naleśniki nadziewane farszem z pieczarek i jajek, podawane z kremowym sosem pieczarkowym — szybki i smaczny obiad lub kolacja.

Makaron z jajkiem w sosie pomidorowym to prosty i sycący obiad z makaronu nitek z jajkami na twardo, polanych domowym gęstym sosem na bazie koncentratu pomidorowego.

Kawałki jabłek zanurzone w lekkim cieście biszkoptowym z żółtek, cukru i mąki, smażone na maśle na złocisty kolor — klasyczny i delikatny deser w staropolskim stylu.

Puszysta babka drożdżowa na bazie mąki, masła, jaj i cukru — klasyczny wypiek o delikatnej, miękkiej strukturze.

Zapiekanka z makaronem to syczące danie obiadowe, w którym makaron i kuskus łączą się z szynką, zielonym groszkiem i domowym sosem beszamelowym pod chrupiącą warstwą startego sera.

Zupa zaciągana maślana to kremowa, aromatyczna zupa z marchewką, cebulą i porem, zaciągana mąką i masłem na bulion z suszonych borowików. Prosta i sycająca potrawa kuchni polskiej.

Klasyczny sos cebulowy z aromatycznym kminkiem, przygotowywany na bazie bulionu i zasmażki masłowo-mącznej. Doskonały do baraniny i kotletów.