Skladniki
- masło 5 dag
- dynia 1 kg
- woda 2 szkl
- koperek 1 łyzka
- mąka 1 łyzki
- bulion 1 kostka
- sól, cukier
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Dynia oprószana to prosty i szybki garnek z miękkich kawałków dyni ugotowanych w bulionie, zagęszczonych mąką i wykończonych masłem oraz świeżym koperkiem. Lekkie, domowe danie idealne jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Dynię umyj, obierz i pokrój na równe kawałki.
- Włóż dynię do garnka, zalej dwiema szklankami wrzącej wody i dodaj kostkę bulionu oraz szczyptę cukru i soli. Gotuj na średnio-dużym ogniu aż dynia będzie miękka.
- Kiedy dynia jest miękka, posyp ją równomiernie łyżką mąki i delikatnie wymieszaj. Zagotuj, aż sos lekko zgęstnieje.
- Dodaj masło (5 dag) i wymieszaj do roztopienia.
- Posyp posiekanym koperkiem i podawaj.