Co ugotuje z masło, mąka pszenna

Ptysie z serkiem mascarpone to klasyczne, chrupiące ciastka parzone nadziewane delikatnym kremem z mascarpone i jogurtu, idealne jako elegancki deser na każdą okazję.

Wilgotny tort czekoladowy z nutką pomarańczy, pokryty kremem budóniowym i udekorowany płatkami migdałów. Prosta receptura idealna dla miłośników intensywnego smaku czekolady.

Puszyste omlety z ubitych jajek z delikatnym nadzieniem z podduszonych pomarancze i mandarynek, posypane cukrem pudrem. Wyjątkowy słodki pomyśł na śniadanie lub lekki deser.

Pyszne placki smażone z gotowanej kapusty białej z dodatkiem kaszy manny i jajek. Podawane z gorącym sosem pomidorowym stanowią syczący obiad dla całej rodziny.

Ciasto kruche słodkie to klasyczna baza do tart i ciasteczek, przygotowana z masła, mąki, cukru pudru i żółtek z dodatkiem śmietany. Po schłodzeniu w lodowówce jest łatwe do wałkowania i daje kruchy, delikatny efekt po upieczeniu.

Syta tarta na kruchym spodzie z farszem z wątróbki drobiowej i pieczarek duszonych w maderze, zalana kremową masą jajeczno-śmietanową. Eleganckie i aromatyczne danie obiadowe lub na ciepłą przekąskę.

Chrupiąca fasolka szparagowa owinita plastrami szynki dojrzewającej, zapiekana pod aksamitnym sosem beszamelowym — elegancka kolacja lub wytworna przystawka.

Brokuły z serem to aromatyczna zapiekanka warzywna, w której świeże różyczki brokułów pokryte są kremowym sosem serowym z nutką czosnku. To szybkie i sycace danie idealne na obiad lub kolację.

Delikatne młode ziemniaczki duszone w kremowym sosie śmietanowym według sprawdzonego przepisu Pani Władzi. Doskonale sprawdzają się jako samodzielne danie lub sycający dodatek do obiadu.

Puszyste sufleciki z gotowanego mięsa drobiowego – kurczaka i indyka – z delikatnym sosem śmietanowym i nutą gałki muszkatołowej. Eleganckie danie pieczone w kokilkach, które robi wrażenie i smakuje wyjątkowo prosto w przygotowaniu.

Ciasto maślane z owocami to kruche, masłem wzbogacone ciasto drożdżowe z dowolnymi owocami sezonowymi ułożonymi na wierzchu. Prosta i smaczna propozycja na deser lub podwieczorek.

Barszcz ukraiński jarski to bogata w warzywa, beezmięsna zupa z burakami, fasolinką Jaś, kapustą i pomidorami, zagoszczona śmietaną i aromatyzowana czosnkiem oraz koperkiem.

Halibut marynowany w słodko-kwaśnej zalewie z dżemu morelowego i soku cytrynowego, a następnie smażony na złoto. Delikatna ryba z wyjątkowym owocowym aromatem.

Buchty, czyli kluski na parze, to miękkie i puszyste bułeczki drożdżowe gotowane na parze, popularne w kuchni polskiej i czeskiej. Doskonałe jako dodatek do zup lub samodzielna przekąska z ulubionym sosem.

Puszyste bułeczki z twarogiem wyrabiane z ciasta drożdżowo-serowego, pieczone w 175°C na złoty kolor. Doskonała przekqska na śniadanie lub podwieczorek.