Skladniki
- cukier 2 łyżki
- masło 1 łyżka
- jajko 1 szt
- proszek do pieczenia 1 opak
- mąka kg
- twarożek 25 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:40:00
Opis
Puszyste bułeczki z twarogiem wyrabiane z ciasta drożdżowo-serowego, pieczone w 175°C na złoty kolor. Doskonała przekqska na śniadanie lub podwieczorek.
Przygotowanie
- W dużej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Dodaj twaróg, cukier, masło i jajko, a następnie wyrabiaj ręcznie do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta.
- Gotowe ciasto przykryj ściereczką i odstaw do chłodnego miejsca na 30 minut.
- Po schłodzeniu utoćz ciasta długi wałek i pokroj na równe kawałki.
- Z każdego kawałka uformuj okrągłą bułeczkę i ułóż na blasze posmarowanej tłuszczem.
- Posmaruj bułeczki rozbitym żółtkiem przy użyciu pędzla.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 175°C przez około 20–25 minut, aż bułeczki się zrumienią.