Co ugotuje z masło, śmietana

Tradycyjna ćwikła, czyli buraków na śmietanie. Aromat chrzanu połączony ze słodyczą buraków i sokiem cytryny tworzy idealną kombinację do pieczeń i mięs.

Aromatyczna zupa z boćwiną, kapustą pekińską i burakami, zakwaszona cytryną i zabielana śmietaną. Zdrowa, wiosenna zupa w stylu polskiej kuchni tradycyjnej.

Trójwarstwowe ciasto żołądek z warstwami makowymi, białą i kakaową, polane czekoladową polewą.

Słoneczko to kremowa pasta z ugotowanych żółtek jajek ucieranych z masłem, musztardą i śmietanką, idealna jako smarowłą do kanapek.

Chrupiące drożdżowe paluchy z cebulą, posypane ziarnami sezamu — świetna przekąska lub dodatek do zup i sałatek.

Delikatny sos pomarańczowy z sokiem i skórką pomarańczową, śmietanką i kolendrą, wykończony masłem. Idealny dodatek do pieczonej lub gotowanej ryby.

Kruchy placek z wiśniami na delikatnej masie twarogowej z aromatem pomarańczowym to wytworny i soczysty deser na każdą okazję.

Sos brzoskwiniowy do kluch na parze to słodki, kremowy sos na bazie brzoskwiń z puszki i śmietanki, idealnie pasujący do miękkich dróżdżowych kluch.

Kruche ciasto z orzechowym nadzieniem z włoskich orzechów i czekolady, zapiekane między dwoma plackami ciasta ze smalcem i śmietaną. Syczący deser z polskich tradycji.

Aksamitny krem z brokuła z marchewką i pietruszką, zabielany śmietaną i podawany z posiekanymi jajkami na twardo – lekka i sycaca zupa na codzienny obiad.

Aksamitna, słodka zupa cebulowa w stylu francuskim – zmiksowana na krem i zaprawiona śmietanką, doskonale smakująca z chrupiącymi grzankami.

Serek fromage z pietruszką to lekka i kremowa pasta kanapkowa z białego sera, śmietany i świeżej natki pietruszki, ubijana na puszystą masę. Znakomicie smakuje na świeżym pieczywie jako śniadaniowy przysmak.

Frykadelki w sosie koperkowym to soczyste klopsy z mięsa mielonego z kaszą manną, duszone w aksamitnym śmietanowym sosie z dużą ilością świeżego koperku i nutą cytryny.

Zupa krem szczawiowy to aksamitna, delikatnie kwaskowa zupa na bazie świeżego szczawiu i ziemniaków, podawana ze śmietaną i grzankami.

Zawijańce z kapusty i mortadeli to sycące danie obiadowe, w którym liście kapusty nadziane są soczystymi pieczarkami z cebulą i plastrem mortadeli, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym ze śmietaną.