A dzis ugotuje...Polędwica wieprzowa ;)

Skladniki

• masło 1 kostki
• sól, pieprz
• jogurt naturalny 2 szt
• miód pitny 1 szkl
• słodka śmietana 1 szkl
• polędwica wieprzowa 80 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczysta polędwica wieprzowa smażona na maśle w sosie ze śmietany, jogurtu i miodu pitnego — wyjątkowe połączenie słodkiego i kremowego smaku.

Przygotowanie

1. Polędwicę wieprzową (80 dag) pokroj na małe kawałki.
2. Każdy kawałek posol, popieprz i lekko rozbij tłuczkiem do mięsa.
3. Na patelni rozpieć masło (1 kostka) i smaż mięso na wolnym ogniu, aż będzie złociste.
4. W misce wymiesz aśmietankę (1 szklankę), jogurt naturalny (2 szt.) i musztardę, następnie dodaj do mięsa na patelni.
5. Wlej połowę miodu pitnego (1/2 szklanki) i smaż jeszcze przez kilka minut, mieszając.
6. Przed podaniem dodaj pozostałą część miodu pitnego i chwilę podgrzej.