Skladniki
- masło 2 łyżki
- sok z cytryny 2 łyżki
- śmietana 1 łyżka
- biały ser 30 dkg
- posiekana natka 1 łyżka
- sół i pieprz do smaku
- filet z mintaja 80 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Mintaj z nadzieniem to delikatne filety z mintaja nadziewane farszem z białego sera, natki pietruszki i śmietany, zapiekane w niskiej temperaturze. Zdrowe i lekkie danie, które doskonale sprawdzi się na dietetyczny obiad.
Przygotowanie
- Filet z mintaja podziel na mniejsze kawałki, skrop sokiem z cytryny (2 łyżki) i dopraw solą oraz pieprzem.
- Biały ser (30 dkg) zmiel lub rozgnieć widelcem, dodaj posiekaną natkę pietruszki i śmietatę (1 łyżka). Dokładnie wymieszaj na farsz.
- Każdy płat ryby posmaruj farszem serowym i zepnij wykaałaczką.
- Przełóż rybki na naczynie do zapiekania wysmarowane masłem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 120°C przez ok. 40 minut.