Co ugotuje z mąka

Ciasteczka serowe to kruche, delikatne ciasteczka na bazie twarogu i masła, posypane cukrem kryształowym i pieczone do złocistości.

Placki na zsiadłym mleku to delikatne placuszki z mąki i zsiadłego mleka, wzbogacone tartymi jabłkami i rodzynkami — szybkie i smaczne danie na śniadanie lub deser.

Puszyste ciasto czekoladowe na bazie biszkoptu z kakao, olejem i pieczonym na złoto w piekarniku. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie wilgotne i intensywnie czekoladowe w smaku.

Pomidorowe kluseczki z szynką i brokułami to kolorowe i sycące danie obiadowe — domowe kluseczki z koncentratem pomidorowym podane z podsmażoną szynką, zielonymi brokułami i chrupiącymi migdałami. Szybkie i efektowne danie dla całej rodziny.

Delikatne kluseczki z pieczonego kabaczka podawane z kremowym sosem z roztopionego sera feta i śmietanki — lekki i sycący obiad dla całej rodziny.

Mieszki naleśnikowe to elegancka przekąska lub danie śniadaniowe — delikatne naleśniki nadziane gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi, zawiązane szczypiorkiem i zapieczone w piekarniku. Idealne połączenie słodkiego i wyrazistego smaku.

Oładki to puszyste, drożdżowe placuszki smażone na maśle – prosta i sycąca potrawa z ciasta wyrabianego na mleku i jajach, idealna na śniadanie lub kolację.

Pyszny placek z warstwami kruchego ciasta, soczystych jabłek i aksamitnego kremu budyniowego śmietankowego. Proste domowe ciasto, które najlepiej smakuje następnego dnia po upieczeniu.

Kruche babeczki to małe tartaletki z kruchego ciasta z kremową masą z serka waniliowego i połówką śliwki węgierki, posypane cukrem pudrem z cynamonem.

Duszone grzyby leśne w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem sosu sojowego i miodu to aromatyczna potrawa o głębokim smaku umami. Podawane z fasolką szparagową stanowią pyszny wegetariański obiad lub dodatek do dań mięsnych.

Babka żółtkowa to tradycyjne, bogato żółtkowe ciasto drożdżowe z masłem i drobno siekanymi migdałami, pieczone w wysokiej temperaturze przez godzinę. Przepis w stylu staropolskim, o intensywnie złotym kolorze i malinowej strukturze.

Placek ziemniaczano-serowy to syczące danie z pure ziemniaczanego zapieczonego z tartym serem żółtym i cebulą, delikatnie doprawione gałką muszkałową. Doskonale smakuje gorący z kefirem i świeżą sałatką.

Polędwica w musztardzie to proste danie, w którym wędzona polędwica pieczona jest pod chrupiącą pokrywą z masy musztardowej z mąką i jajkiem. Szyb ka w przygotowaniu potrawa idealna na codzienny obiad.

Domowe kopytka z serem kozim podane z kremowym sosem z wędzonego łososia, świeżego groszku i kopru.

Cebula po hiszpańsku to kawałki cebuli gotowane w mleku, a następnie panierowane w jajku i bułce tartej i smażone na złoto — chrupiąca i oryginalna przekąska lub dodatek do dań.