Skladniki
- jajko 1 szt
- cukier puder 200 g
- mleko 3 szklanki
- jabłka 1 kg
- proszek do pieczenia 1 mały
- mąka kg
- kwaśna śmietana 2 łyżki
- margaryna 1 szt
- cukier waniliowy 1 szt
- budyń śmietankowy 2 szt
- żółtko jajek 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Pyszny placek z warstwami kruchego ciasta, soczystych jabłek i aksamitnego kremu budyniowego śmietankowego. Proste domowe ciasto, które najlepiej smakuje następnego dnia po upieczeniu.
Przygotowanie
- Zagniedź ciasto z mąki, margaryny, jajka, żółtek, cukru pudru, kwaśnej śmietany, cukru waniliowego i proszku do pieczenia, aż będzie jednolite.
- Podziel ciasto na dwie równe części i włóż obie do zamrażalnika na około 30 minut.
- Ugotuj dwa budynie śmietankowe w 3 szklankach mleka według instrukcji na opakowaniu.
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Wyciągnij jedną część ciasta i zetrzyj na tarce na wysmarałą tłuszczem blachę jako spód.
- Jabłka obierz, pokrój i rozłóż na spódzie ciasta.
- Na jabłka wylej gorący budyń.
- Drugą część ciasta zetrzyj na tarce i przykryj nią warstwę budąniową.
- Piecz około 40 minut w temperaturze 180°C. Najlepiej smakuje następnego dnia.