Co ugotuje z mąka

Sycące danie jednogarnkowe z białą fasolą, wędzonką, pieczonym mięsem i warzywami w sosie pomidorowym — rozgrzewający obiad w stylu bretońskim.

Tradycyjne pierogi z nadzieniem z ziemniaków, żółtego sera i twarogu, podsmaażoną cebulką – klasyk polskiej kuchni domowej.

Marinade to karaibskie placuszki rybne, w których ugotowany śledź lub dorsz łączony jest z puszystą masą mączną z dymką i limonką, a następnie smażony na złoty kolor.

Mazurek przekładany to tradycyjne polskie ciasto wielkanocne z krótkim ciastem miodowym przełożonym kremową masą grysikowo-masłaną z nutką rumu. Dekorowany bakaliami i owocami z konfitur wygląda wyjątkowo na świątecznym stole.

Klasyczna polska szarlotka na kruchym spodzie z warstwą duszonych jabłek, bezią i okruszkami ciasta z wierzchu — idealna na niedzielny deser.

Wegetariańska fasolka po bretańsku na bazie białej fasoli gotowanej w sosie pomidorowym ze śmietaną i świeżą zieloniną. Prosta, sycająca potrawa bez mięsa, gotowa po moczeniu fasoli przez 24 godziny.

Chrupiące filety z mintaja smażone w podwójnej panierce, podawane na aromatycznym sosie z porów, pomidorów i śmietany.

Klasyczna babka to puszyste ciasto ucierane z masła, jajek, cukru i mąki z aromatem wanilii, pieczone w charakterystycznej formie.

Proste ciasto na pizzę na bazie mąki, wody i soli, które po 30 minutach wyrastania nadaje się do rozkułowania i pieczenia z ulubionymi dodatkami.

Cynaderki w śmietanie to tradycyjne danie z nerek wieprzowych duszonych z cebulą w kremowej śmietanie z przyprawą myśliwską. Aromatyczne i sycące, idealne na obiad z kaszą lub ziemniakami.

Chrupiące placuszki ryżowe z marchewką, cebulą i czosnkiem, obtoczone w pikantnej bułce tartej i usmazżone na złoty kolor. Syte wegetariańskie danie, które może być samodzielnym obiadem lub kolacją.

Lekkie i puszyste kluski francuskie z masłem, jajkiem i natką pietruszki — delikatny dodatek do rosołu lub każdej zupy.

Żur z maślanki i śmietany to lekka, kremowa zupa na bazie maślanki i kremówki, delikatnie zagęszczona mąką i aromatyzowana koperkiem.

Chrupiące ciasteczka owsiane z migdałami oraz ziarnami słonecznika i dyni, pieczone złotego koloru w temperaturze 180°C. Zdrowa i syta przekąska idealna dla całej rodziny.

Soczysty łosoś marynowany przez noc w sosie teriyaki, smażony na złoto na maśle z olejem — aromatyczne danie z japońskim charakterem.