⏱ 00:10:00
Aksamitny krem z selera naciowego lub korzeniowego gotowanego w wywarze mięsnym, zagęszczony zasmażką i wykończony śmietaną z żółtkiem.
⏱ 00:15:00
Biszkopt jasny to klasyczny, puszysty spód do tortów i ciast z zaledwie czterech składników, pieczony w temperaturze 160–180°C przez 30–40 minut.
⏱ 00:15:00
Sycąca zupa warzywna gotowana na kurczaku i kości wieprzowej, zagęszczana zasmażką i posypana świeżym koperkiem.
⏱ 00:30:00
Soczyste kawałki kurczaka w piwnym ciescie naleśnikowym, smażone w głębokim tłuszczu - pomysłowa i chrupiąca przekaski na przyjęcia i imprezy.
⏱ 00:30:00
Puszysta, drożdżowa baba śmietanowa z migdałami — tradycyjne polskie ciasto o delikatnym smaku i lekko wilgotnej strukturze.
⏱ 00:30:00
Kruche tartaletki nadziane karmelizowanymi marchewkami z gałką muszkatałową i śmietanką – elegancka i smaczna przekąska lub dodatek do kolacji.
⏱ 00:10:00
Aromatyczny sos do mięs na bazie rosółu i przecieru pomidorowego z dodatkiem śmietany i soku z cytryny – prosty i szybki dodatek do obiadów.
⏱ 00:20:00
Ciacho z krakersow to popularne ciasto bez pieczenia warstwowe — krakersy przekladane kremem budyńiowym z masłem i brzoskwiniami z puszki. Proste w przygotowaniu, a po schłodzeniu kraje się jak prawdziwe ciasto.
⏱ 00:05:00
Klasyczny polski sos koperkowy na bazie zasmażki, bulionu warzywnego i śmietany, doprawiony świeżym koperkiem – idealny do ryb, gotowanych ziemniaków lub pulpetów.
⏱ 00:05:00
Kremowy sos chrzanowo-żurawinowy na bazie wywaru mięsnego i śmietanki, z wyrazistym akcentem chrzanu i słodkością konfitury żurawinowej. Znakomity dodatek do pieczonego mięsa i dziczyzny.
⏱ 00:20:00
Kruche rogaliki orzechowe z dodatkiem mielonych orzechów i gotowanych żółtek, posypane cukrem pudrem – delikatne i aromatyczne ciasteczka idealne do kawy.
⏱ 00:20:00
Gęsty barszcz białoruski z burakami, włoszczyzną, fasolą konserwową i sokiem buraczanym, zagęszczony zasmaszłką. Aromatyczna, syta zupa z koperkiem.
⏱ 00:10:00
Kwaśne placuszki to szybkie i lekkie przekąski przygotowane z ciasta naleśnikowego z dodatkiem kwaśnych jabłek i wody gazowanej. Smażone na złoty kolor, idealne na śniadanie lub podwieczorek.
⏱ 01:00:00
Puszysta babka drożdżowa z obfitą warstwą słodkiej masy makowej z miodem i skórką pomarańczową, idealna na świąteczny stół.
⏱ 00:30:00
Rolada ziemniaczana to syczące polskie danie obiadowe — delikatny placek z gotowanych ziemniaków nadziewany aromatyczną kiełbasą z cebulą, zapiekany w piekarniku.