A dzis ugotuje...Biszkopt jasny ;)

Skladniki

• cukier 1 szkl
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• mąka 1 szkl
• jaka: 6 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Biszkopt jasny to klasyczny, puszysty spód do tortów i ciast z zaledwie czterech składników, pieczony w temperaturze 160–180°C przez 30–40 minut.

Przygotowanie

1. Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.
2. Do pianki stopniowo wsypuj cukier, caly czas ubijając.
3. Dodaj żółtka i krótko wymieszaj.
4. Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia, następnie delikatnie wpływłącz ją łyżką do masy.
5. Wylej ciasto do wysołonej i wysypanej mąką formy.
6. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 160–80°C przez 30–40 minut.
7. Gotowość sprawdz patyczkiem — powinien wyjść suchy.