Chrupiące plastry cukinii obtoczone w aromatycznych wiórках kokosowych, smażone na złoto — lekka i oryginalna przekąska lub dodatek do obiadu. Panierka z kefiru i wiórków nadaje potrawie wyjątkowego smaku i tekstury.
⏱ 00:05:00
Szybki sos ziołowy na bazie bulionu z włoskimi ziołami, zagęszczony mąką — łatwy i aromatyczny dodatek do mięs, makaronu lub warzyw.
⏱ 00:10:00
Mortadela w cieście to szybki i sycący obiad, w którym plastry mortadeli smażone są w pikantnym, domowym cieście naleśnikowym z dodatkiem gałki muszkatołowej. Danie gotowe w zaledwie 15 minut, idealne do podania z ziemniakami i surówką.
Zapiekanka z brokółów z twarogiem i żółtym serem, podawana z aksamitnym sosem śmietanowym — syczące i pożywne danie wegetariańskie z delikatną nutą gałki muszkatolołowej.
Zupa koperkowo-pietruszkowa to rozgrzewająca zupa na bazie bulionu drobiowego z marchewką, domowymi kluseczkami i dużą ilością świeżych ziół. Zagesczona śmietaną i aromatyczna od koperku i natki jest daniem idealnym na chłodniejsze dni.
Klasyczny polski sos ogórkowy na zasmażce z masła i mąki, z dodatkiem kwaszonych ogórków i śmietany. Doskonały dodatek do ziemniaków i gotowanego mięsa.
Domowe kluski kładzione podane z kremowym sosem ze śmietany i kurek. Klasyczne polskie danie o leśnym aromacie.
Rulony z szynki gotowanej nadziewane pieczarkami w sosie śmietanowym z białym winem, zapiekane z emntalerem.
Wątróbka namoczona w mleku, panierowana w mące z rozmarynem i duszona na cebulce — aromatyczne, miękkie danie obiadowe.
Aromatyczna zupa pomidorowa na bulionie z kurczaka z dodatkiem jabłek winnych, papryki i kolendry, podawana z ryżem.
Placki ziemniaczane podawane z pastą z bobu i fety oraz przysmaażonym wędzonym boczkiem.
Łosoś zapiekany pod kremowym sosem beszamelowym z gałką muszkatołową i ziołami prowansalskimi, wykończony warstwą rumianego sera żółtego.
Klasyczny sos grzybowy na zasmażce z suszonych grzybów ze śmietaną, idealny dodatek do klusek, ziemniaków i mięs.
Domowe pierożki syberyjskie z cienkim ciastem i soczystym farszem z mięsa mielonego, czosnku i koperku, gotowane we wrzącej wodzie.
⏱ 00:20:00
Soczyste kotlety z karkówki marynowane w przyprawach z octem, panierowane i smażone na złoto, podane z podsmcazonymi pieczarkami na maśle — sycony obiad prosto z polskiej kuchni.