Naleśniki nadziewane farszem z kaszy gryczanej z twarogiem i podsmażoną cebulką, podane po podsmażeniu na patelni.
Szybki placek ze śmietaną i jabłkami układanymi na wierzchu, pieczony na blasze — idealny do kawy.
Puszyste racuchy z plasterkami jabłek smażone na oleju, podane z musem truskawkowym — tradycyjny polski deser na szybko.
⏱ 00:10:00
Plastry bakłażana natarte czosnkiem i smażone w mące na głębokim oleju — prosta i smaczna przekąska warzywna.
Zielone placuszki ze szpinakiem i ziemniakami, smażone na złoty kolor — doskonałe jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie z sosem.
Wilgotne ciasto na maślance z jagodami i chrupiącą kruszonką z masła, idealne letnie wypiekowe ciasto.
Chrupiące placki z kapusty kiszonej z dodatkiem ostrej papryki, smażone na złoty kolor. Proste danie z niewielu składników, idealne jako przekąska lub lekki obiad.
Chrupiąca cukinia smażona w lekkiej panierce z mąki i jajek. Prosty sposób na pyszną przekąskę lub lekki obiad z warzyw.
Chrupiące placki ziemniaczane z dodatkiem świeżych ziół, czosnku i ziół prowansalskich. Aromatyczna przekąska smażona na złoty kolor, idealna ze śmietaną.
⏱ 00:30:00
Karkówka z dzika to wyrafinowane danie myśliwskie, w którym mięso z dzika marynuje się w winie z jałowcem przez dobę, a następnie piecze na boczku z kremowym sosem.
⏱ 00:15:00
Klasyczna polska wątróbka z miękkiej cebulą, duszona w białym winie. Szybka i zdrowa potrawa do codziennego obiadu.
⏱ 00:20:00
Szarlotka Babuni to klasyczne, domowe ciasto jabłkowe z delikatnym ciastem olejowym i warstwem musu jabłkowego, posypane cukrem pudrem. Prosta w przygotowaniu, a w smaku przypomina najlepsze ciasto z dzieciństwa.
⏱ 00:05:00
Klasyczne ciasto naleśnikowe na bazie mąki, jajek, mleka i gorącej wody, smażone na patelni nasmarowanej słoniną. Prosty i szybki przepis na cienkie, złociste naleśniki.
⏱ 00:15:00
Dorsz smażony z migdałami to eleganckie danie rybne, w którym chrupiące filety z dorsza są polane aromatycznym masłem z rumianych migdałów i podane z plasterkami cytryny.
⏱ 01:00:00
Puszysta drożdżówka z ciastem wyrabianym na bazie żółtek i białek, obłożona świżymi śliwkami lub wiśniami i posypana kruszonką.