A dzis ugotuje...Owocnik ;)

Skladniki

• olej 6 łyżek
• cukru 12 łyżek
• jajek 6
• mąki 12 łyżek
• proszku do pieczenia 1 łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszyste ciasto biszkoptowe z owocami pieczone w niskiej temperaturze. Prosty i szybki deser, który można przygotować z dowolnymi sezonowymi owocami.

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do 160°C.
2. Oddzielić białka od żółtek i z białek ubić sztywną pianę.
3. Żółtka, cukier, olej, mąkę i proszek do pieczenia zmiksować na gładkie ciasto.
4. Na koniec delikatnie dodać ubitą pianę z białek i wymieszać łopatką ruchami od dołu do góry.
5. Ciasto przelać do małej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Na wierzchu ciasta ułożyć ulubione owoce.
7. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 160°C, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.