Co ugotuje z mąka, olej

Puszyste i złociste racuszki na kefirze smazżone na patelni do złotego koloru. Szybkie danie na śniadanie lub deser, doskonałe z dżemem, śmietana lub syropem owocowym.

Aromatyczne placki drożdżowe z marchewką, pieczarkami i słodką papryką — wytr awny i kolorowy posiłek dla całej rodziny.

Pierogi z bananami to słodka i oryginalna propozycja z ciasta mączno-mannowego, która zachwyci miłośników deserowych pierogów — miękkie, delikatne i idealne z bitym kremem.

Soczyste kawałki piersi indyczej w chrupiącej panierce z sezamem, przyprawione ostrą papryką i pieprzem cayenne — pyszna i prosta alternatywa dla tradycyjnego kotleta. Sezam nadaje mięsu wyjątkową chrupkość i orzechowy aromat.

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Klasycznie panierowane ryby w tri-panierce (mąka, jajko, bułka tarta) to chrupiące i soczyste danie obiadowe. Złocista panierka otula delikatne mięso rybne, tworząc apetyczną i sytą potrawe.

Cukinia panierowana w sezamie to chrupiąca przekąska lub dodatek do obiadu — plastry cukinii obtoczone w mące, jajku i mieszance sezamu z bułką tartą, smażone na złoty kolor. Można je również zapiekać z żółtym serem dla dodatkowego smaku.

Chrupiące plastry cukinii obtoczone w aromatycznych wiórках kokosowych, smażone na złoto — lekka i oryginalna przekąska lub dodatek do obiadu. Panierka z kefiru i wiórków nadaje potrawie wyjątkowego smaku i tekstury.

Podstawowy przepis na ciasto do pizzy na drożdżach, wyrabiane z mąki, letniego mleka i oleju. Ciasto wyraśnie rośnie przez 30 minut i po upieczeniu jest miękkie w środku i chrupiące na brzegach.

Mortadela w cieście to szybki i sycący obiad, w którym plastry mortadeli smażone są w pikantnym, domowym cieście naleśnikowym z dodatkiem gałki muszkatołowej. Danie gotowe w zaledwie 15 minut, idealne do podania z ziemniakami i surówką.

Złota Rosa to klasyczne polskie ciasto serowe na kruchym spodzie z delikatną masą z sera białego i budyniu, uwieńczone bezową pianą.

Domowy makaron jajeczny przygotowany ręcznie z mąki i jajek, wałkowany cienko i krojony w paski — prosty i smaczny substytut gotowego makaronu.

Domowa pizza w stylu kebab z chrupiącym spodem drożdżowym, kur jak kebab piersią z kurczaka i świeżymi warzywami w sosie czosnkowym. To sycace i aromatyczne danie, które łączy smaki pizzy i kebaba w jednym.

Domowa pizza na puszystym cieście drożdżowym z aromatycznym nadzieniem z kiełbasy, pieczarek, cebuli i ogórków kwaszonych, zapiekana pod złocistym serem żółtym.

Zapiekanka z brokółów z twarogiem i żółtym serem, podawana z aksamitnym sosem śmietanowym — syczące i pożywne danie wegetariańskie z delikatną nutą gałki muszkatolołowej.