Co ugotuje z mąka, mąka pszenna, sól

Rolada ziemniaczana z mięsem to syta i aromatyczna potrawa z ciasta ziemniaczano-twarożkowego nadziewanego farszem z mięsa mielonego, papryki i pieczarek, zapiekana w piekarniku na złoty kolor.

Kruche i delikatne ciasto półfrancuskie na bazie mąki, tłuszczu i śmietany — świetna baza do kremówek, rogalików lub ciastek z marmoladą.

Bułeczki ze śliwkami to puszyste drożdżowe bułeczki nadziewane świeżymi śliwkami węgierkami, aromatyzowane cukrem waniliowym i skórką cytrynową. Doskonałe na śniadanie lub podwieczorek.

Aromatyczne placki drożdżowe z marchewką, pieczarkami i słodką papryką — wytr awny i kolorowy posiłek dla całej rodziny.

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Klasycznie panierowane ryby w tri-panierce (mąka, jajko, bułka tarta) to chrupiące i soczyste danie obiadowe. Złocista panierka otula delikatne mięso rybne, tworząc apetyczną i sytą potrawe.

Chrupiące plastry cukinii obtoczone w aromatycznych wiórках kokosowych, smażone na złoto — lekka i oryginalna przekąska lub dodatek do obiadu. Panierka z kefiru i wiórków nadaje potrawie wyjątkowego smaku i tekstury.

Szybki sos ziołowy na bazie bulionu z włoskimi ziołami, zagęszczony mąką — łatwy i aromatyczny dodatek do mięs, makaronu lub warzyw.

Podstawowy przepis na ciasto do pizzy na drożdżach, wyrabiane z mąki, letniego mleka i oleju. Ciasto wyraśnie rośnie przez 30 minut i po upieczeniu jest miękkie w środku i chrupiące na brzegach.

Domowy makaron jajeczny przygotowany ręcznie z mąki i jajek, wałkowany cienko i krojony w paski — prosty i smaczny substytut gotowego makaronu.

Efektowny przekładaniec z naprzemiennie ułożonych jasnych i kakaowych naleśników, przekładanych konfiturami owocowymi oraz kremą masą z twarogu i śmietany. Delikatny deser posypany cukrem pudrem, który wygląda imponująco przy minimalnym nakładzie pracy.

Tradycyjne litewskie kartacze — duże kluski z ciasta ziemniaczanego z farszem mięsno-cebulowym, podawane z bułką tartą na maśle.

Kotlety schabowe to ikona polskiej kuchni — soczyste plasterki schabu w chrupiącej panierce z bułki tartej, smażone na złoty kolor. Klasyczny obiad, który smakuje każdemu.

Sycjący garnek chłopski z mielonką wołową, ziemniakami i paprykami duszonymi w pomidorowym sosie z bulionem. Rozgrzewające danie jednogarnkowe w stylu kuchni niemieckiej.

Placki naleśnikowe z szynką to sycące i aromatyczne danie obiadowe, w których ciasto wzbogacone jest o pieczarki, szynkę gotowaną i ser gouda. Przyprawione czosnkiem i curry, smażone na złoto, smakują doskonale na ciepło.