Skladniki
- sól
- masło 2 łyżki
- jajko 4 szt
- jogurt naturalny 2 łyżki
- mąka 2 łyżki
- dżem truskawkowy
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Puszysty omlet z jogurtem naturalnym, smażony na maśle i podany z dżemem truskawkowym. Szybkie i smaczne śniadanie.
Przygotowanie
- Białka oddzielić od żółtek.
- Z białek i szczypty soli ubić sztywną pianę.
- Do piany dodawać po jednym żółtku, delikatnie mieszając.
- Stopniowo wsypywać mąkę i dodać jogurt naturalny, wymieszać na gładkie ciasto.
- Na patelni rozpuścić masło na średnim ogniu.
- Wylać masę jajeczną na patelnię i smażyć z obu stron na złoty kolor.
- Gotowy omlet posmarować dżemem truskawkowym, złożyć na pół i podawać.