Co ugotuje z mąka pszenna

Podstawowe ciasto na makaron to prosty przepis na domowy makaron z mąki pszennej, jajek i masła, który można pokroić na nitek, krajanki lub łazanki. Świeży makaron jest delikatniejszy i smaczniejszy niż kupny.

Miękkie drożdżowe rogaliki z powidłami śliwkowymi, przygotowane tradycyjną metodą zanurzenia ciasta w wodzie — doskonale na rodzinne śniadanie.

Domowa duża pizza na cienkim drzożdżowym spodzie z ketchupem, wędliną, serem, pieczarkami i czarnymi oliwkami — prosta i syta kolacja dla całej rodziny.

Kremowa zupa na bazie bulionu warzywnego lub drobiowego, zaguszczona zawiesiną mączną i połączona z śmietaną i żółtkami. Podawana z makaronem i tartym serem w stylu kuchni włoskiej.

Wilgotne i puszyste ciasto orzechowe z orzechami włoskimi i laskowymi, pieczone przez 60 minut w temperaturze 190 stopni.

Miękkie i puszyste oponki serowe z twarogu smażone na oleju, posypane cukrem pudrem – tradycyjny polski deser podobny do pączków.

Klasyczne polskie krokiety z nadzieniem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów, wzbogacone śliwkami i karmelem, zawinięte w cienkie naleśniki i podsmażone na złoto. Doskonałe na obiad, kolację lub świąteczny stół.

Klasyczna kapusta duszona z suszonymi grzybami leśnymi, cebulą i zasmaską masłano-mączną — aromatyczny i sycytytp dodatek do obiadu w polskim stylu.

Delikatne pierogi na jajecznym ciecicie nadziewane świeżymi jagodami wymieszanymi z bułką tartą, podawane ze śmietanką i cukrem pudrem — klasyczny letni deser polskiej kuchni.

Puszyste domowe obwarzanki smażone w głębokim oleju, przygotowane z ciasta na bazie serka homogenizowanego. Delikatne w smaku, posypane cukrem pudrem – idealne jako słodka przekąska dla całej rodziny.

Syta zapiekanka z podsmażonego kurczaka, brokółów, marchewki i kukurydzy, polana domowym sosem beszamelowym z serem topionym i zapieczona pod warstwą sera gouda.

Smażona flądra marynowana w zalewie z octu, cebuli i kolorowego pieprzu – tradycyjne polskie danie rybne, które nabiera smaku po 2 dniach w lodówce.

Szybka babka szampańska to puszyste, aromatyczne ciasto z dodatkiem białego wina i oliwy, pokryte cukrem pudrem — idealne na każdą okazję.

Kurczak w potrawce to tradycyjne polskie danie obiadowe, w którym kawałki kurczaka duszone są w aromatycznym bulionie z warzywami i śmietaną. Podawany z ziemniakami, makaronem lub ryżem.

Chrąpiące paluszki z filetu pangi smaczone w ziołowym cieście naleśnikowym z koperkiem i pietruszką, smażone na złoto – świetna propozycja na obiad lub przekąskę.