A dzis ugotuje...Rodzinne rogaliki z powidłami ;)

Skladniki

• mąka kg
• drożdże 5 dag
• margaryna 1 sztuka
• jaja 2 sztuki
• śmietana kwaśna 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Miękkie drożdżowe rogaliki z powidłami śliwkowymi, przygotowane tradycyjną metodą zanurzenia ciasta w wodzie — doskonale na rodzinne śniadanie.

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki (mąkę, drożdże, margarynę, jajka i śmietanę kwaśną) zagnieść razem na gładkie ciasto.
2. Uformować kule, owinać w ściereczkę, zawiazać i włożyć do zimnej wody.
3. Poczekać aż kule wypłyną na powierzchnię.
4. Wyjąć ciasto, dobrze odciśnąć i rozwałkować.
5. Pokroić na trójkąty, na każdy nałożyć powidła i zawijać w rogaliki.
6. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż rogaliki zbrunią.