A dzis ugotuje...Ciasto orzechowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Ciasto orzechowe

Skladniki

  • cukier 1 szklanka
  • masło 20 dag
  • jajko 5 sztuk
  • mleko 120 ml
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • mąka 2 szklanki
  • cukier waniliowy 1 torebka
  • orzechy włoskie 1 mielone
  • orzechy laskowe 20 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Wilgotne i puszyste ciasto orzechowe z orzechami włoskimi i laskowymi, pieczone przez 60 minut w temperaturze 190 stopni.

Przygotowanie

  1. Piekarnik rozgrzej do 190 stopni Celsjusza. Foromę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
  2. Miękkie masło (20 dag) utrzyj z 1 szklanka cukru i 1 torebką cukru waniliowego na jasną, puszystą masę.
  3. Do masy masłowej dodaj kolejno 5 żółtek, ucierając cały czas.
  4. Stopniowo dolewaj 120 ml mleka, nadal mieszając.
  5. Wsyp 2 szklanki mąki wymieszanej z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia i mieszaj do połączenia składników.
  6. Dodaj mielone orzechy włoskie i całe wyłuskane orzechy laskowe (20 dag), wymieszaj.
  7. Ubij 5 białek na sztywną pianę. Delikatnie, łyżką, wmłaż pianę do ciasta ruchami od dołu ku górze.
  8. Przełóż ciasto do przygotowanej formy i piecz ok. 60 minut w 190 stopniach, aż patyczek wbity w środek wychodzi suchy.
  9. Po wystużeniu możesz polewać ciasto polewą czekoladową lub lukrem.