Co ugotuje z mąka pszenna, sól

Tradycyjna babka z rodzynkami i aromatem migdałowym - klasyczne polskie ciasto drożdżowe o puszystej strukturze i słodkim, delikatnym smaku idealnym do kawy lub herbaty.

Szybkie i soczyste kotlety schabowe, zrumienione na patelni i duszone w białym winie. Klasyka polskiej kuchni do zrobienia w 30 minut.

Klopsiki Eli w ogórkowym sosie to soczyste pulpety z mięsa mielonego w kremowym sosie ze świeżych ogórków, marchewki i koperku. To domowe, sycace danie obiadowe, które smakuje wyjątkowo podane z sypkim ryżem.

Lekkie i chrupiące faworki na bazie gęstej śmietany i żółtek, smażone na złoto i posypane cukrem pudrem. Szybki przepis na tradycyjny karnawałowy przysmak.

Klasyczna smażona sola panierowana w mące, jajku i bułce tartej, z dodatkiem soku z cytryny i przyprawy do ryb – chrupiące danie obiadowe szybkie w przygotowaniu.

Domowy makaron jajeczny zapiekany pod kremowym sosem bęszamelowym i złocistym serem to komfortowe danie włosko-polskie, robione całkowicie od podstaw.

Puszyste ciasto biszkoptowe z soczystymi czereśniami i błyszczącą polewą czekoladową – efektowny letni deser dla całej rodziny.

Makaron niedzielny to tradycyjny domowy makaron jajeczny z mąki pszennej i żółtek, ręcznie wałkowany i krojony – idealny do rosołu lub jako baza do niedzielnego obiadu.

Kotlety de volaille to klasyczne roladki z rozbi tych filectów kurczaka nadziewane serem żółtym i pieczarkami, panierowane w mące, białku i bułce tartej, pieczone do chrupiącości.

Pieczona kaczka z aromatycznym brunatnym sosem na bazie bulionu, kaparów i tłuszczu z pieczeni. Klasyczne, pełne smaku danie obiadowe dla miłośników kuchni tradycyjnej.

Puszyste naleśniczki to lekkie i delikatne naleśniki z ciąstem na bazie mleka i wody gazowanej, idealne na śniadanie lub deser z ulubionym dżemem.

Tradycyjne polskie rozetki — chrupiące, smażone w głębokim tłuszczu ciasteczka w kształcie kwiatka, posypane cukrem pudrem.

Tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z masy makowej, gotowane w osolonej wodzie na miękko. Pyszny deser lub danie na słodko, szczególnie popularne w okresie świątecznym.

Tradycyjne polskie kopytka z ziemniaczanego ciasta podawane z zrumienioną cebulką i kiełbasą smażoną na oleju.

Ziemniaczane ślimaczki to chrupiące przekąski z masy ziemniaczanej zwiniętej w wafle i usmażonej na patelni. Świetnie smakują jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.