Opis
Klasyczny obiad z kuchni, w którym delikatne kawałki baraniny łączą się z słodkim smakiem papryki i aromatami śródziemnomorskimi. Szybkowar gwarantuje idealne, miękkie danie, które podniesie poziom obiadowej przyjemności.
Przygotowanie
- Oddziel baraninę od kości i pokrój ją na małe kawałki.
- Pomidory sparz, obraż ze skórki. Oczyszczoną paprykę pokrój w makaron, cebulę w półkrążki, a czosnek posiekaj.
- W szybkowarze rozgrzej tłuszcz, wsyp mąkę i zrób jasną zasmażkę, następnie włóż cebulę.
- Wlej szklankę wody i dodaj wszystkie pozostałe składniki, oprócz natki pietruszki (sól, oregano, papryka, pomidory, czosnek, baranina).
- Zamknij szybkowar i ogrzewaj przez 25 minut, licząc od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.
- Przed podaniem wymieszaj danie z natką pietruszki.