Skladniki
- sól
- jajko 2 szt
- ziemniaki 600 g
- cebula 2 szt
- mąka pszenna 1 łyżka
- otręby pszenne 1 łyżka
- płatki owsiane 1 łyżka
- Majeranek suszony Prymat
- pomidorki koktajlowe 100 g
- kiełki 80 g
- słonecznik łuskany 1 łyżka
- siemię lniane 1 łyżka
- sos Vinaigrette
- Sałatka:
- ziarna dyni 1 łyżka
- sałatka obiadowa szlachecka Smak 250 g
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Obiad – Chrupiące placki ziemniaczane z warzywami i ziarnami to sycący i aromatyczny posiłek. Połączenie chrupkości placków z świeżością sałatki i pomidorów koktajlowych sprawia, że jest idealny jako dodatek do pieczonych mięs.
Przygotowanie
- Odsącz i poszatkuj sałatkę obiadową szlachecką. Połącz ją dokładnie z cebulą, jajkami, mąką oraz wszystkimi ziarnami, a następnie dopraw całość do smaku.
- Z przygotowanego ciasta uformuj placki za pomocą łyżki.
- Usmaż placki na rozgrzanym oleju.
- Przed podaniem osącz placki z nadmiaru tłuszczu za pomocą papierowego ręcznika.
- Podawaj sałatkę z kiełków, pomidorami koktajlowymi i sosem vinaigrette jako dodatek do pieczonych mięs.