Chrupiące placuszki ziemniaczane nadziewane serem gruyere, z czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Smażone na maśle na złoty kolor z obu stron.
Klasyczny polski kotlet schabowy panierowany, podany z aromatycznym sosem na bazie czerwonego wina i wywaru mięsno-warzywnego. Idealne danie obiadowe na co dzień.
⏱ 00:30:00
Klasycznie marynowany rostbef zawijany z warzywami i chlebem żytnim, duszony w grzybowym sosie ze śmietaną – eleganckie danie kuchni polskiej.
⏱ 00:10:00
Kremowy dressing na bazie masła, śmietany kremówki i miodu z nutą ostrej musztardy i soku z cytryny, podgrzewany na parze. Elegancki sos idealny do sałatek i zimnych przekąsek.
⏱ 00:15:00
Bitki schabowe w sosie to klasyczne polskie danie obiadowe z rozmnitego schabu, duszonych z marchewką i cebulą w aromatycznym sosie zaguszczonym mąką. Miękkie i soczyste, idealne do podania z ziemniakami i surrówką.
⏱ 00:05:00
Kremowy sos beszamelowy wzbogacony startym serem żółtym, jajkiem i ziołami – doskonały do zapiekanek, makaronu i warzyw.
⏱ 00:20:00
Kotlety de volaille Dorotki to klasyczne roladki z fileta kurczaka z aromatycznym nadzieniem z masła i koperku, obtoczone w złocistej panierce i smażone na rumiano. Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz – idealne na rodzinny obiad.
⏱ 00:40:00
Wytrawna tarta na kruchym ciąście z farszem z pora i boczku, zapieczona z kremowym sosem śmietanowym i żółtym serem. Aromatyczna przyprawa ziołowa i gałka muszkatołowa nadają potrawie głębi smaku.
⏱ 00:25:00
Klasyczny kotlet devolay z piersi kurczaka z nadzieniem z masła, serka topionego, sera żółtego i natki pietruszki. Panierowany i smażony na głębokim oleju do chrupiącego, złotego koloru.
⏱ 00:40:00
Aromatyczne placki drożdżowe z marchewką, pieczarkami i słodką papryką — wytr awny i kolorowy posiłek dla całej rodziny.
Elegancka rolada z piersi drobiowej nadziana serem żółtym i pietruszką, podana z chrupiącymi krokiecikami ziemniaczanymi i kremowym sosem śmietanowym.
Rurki z sosem mięsno-pieczarkowym to syczące danie obiadowe z makaronu rurki polanych gęstym sosem z łopatki wieprzowej z pieczarkami, cebulą i koperkiem.
Tradycyjny kulebiak z nadzieniem z świeżych grzybów i cebuli w krótkim, masłowym cieście. Klasyczna polska potrawa wypiekana w piekarniku na złoty, rumiany kolor.
Kotlety schabowe to ikona polskiej kuchni — soczyste plasterki schabu w chrupiącej panierce z bułki tartej, smażone na złoty kolor. Klasyczny obiad, który smakuje każdemu.
Sycjący garnek chłopski z mielonką wołową, ziemniakami i paprykami duszonymi w pomidorowym sosie z bulionem. Rozgrzewające danie jednogarnkowe w stylu kuchni niemieckiej.