A dzis ugotuje...Morszczuk w tymianku ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • olej
  • masło 1 łyżka
  • sok z cytryny
  • pieprz
  • jajko 1 sztuka
  • mleko 1 szklanka
  • mąka 3 łyżki
  • skórka z cytryny 1 łyżeczka
  • morszczuk 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Delikatne danie z kuchni polskiej, bazujące na świeżym morskich darach. Morszczuk w aromatycznym tymianku, podany na lekkim cieście naleśnikowym.

Przygotowanie

  1. Porcjuj morszczuk. Skrop go sokiem z cytryny, natrzyj przyprawami i odstaw na około 1 godzinę.
  2. Rozkłóć jajka, połącz je z mlekiem, przyprawami, otartą skórką z cytryny, masłem i mąką, aby uzyskać ciasto naleśnikowe.
  3. Maczaj pozycjonowane filety w cieście naleśnikowym i smażaj na rozgrzanym oleju z obu stron.