Co ugotuje z mąka pszenna, olej

Klasyczny polski sos chrzanowy na bazie zasmrażki, bulionu i śmietany, doprawiony świezym chrzanem i natką pietruszki. Doskonały dodatek do golonki, mięs gotowanych lub pierogów.

Chrupiące paluszki ziemniaczane smażone w oleju jak frytki – domowa przekąska lub dodatek do obiadu przygotowany z gotowanych ziemniaków i mąki.

Żeberka wieprzowe duszone z pomidorami to syte, aromatyczne danie obiadowe, w którym soczyste mięso wolno dusi się z świeżymi pomidorami i cebulą. Podawane z ziemniakami i surówkami tworzy pełnowartościowy posiłek.

Chleb na zakwasie to sycący, pełnoziarnisty bochenek wzbogacony płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, słonecznikiem i otrębami. Długi czas wyrastania i pieczenie w 180°C przez ponad godzinę nadają mu chrupiącą skórkę i zwartą, wilgotną strukturę.

Klasyczne placki ziemniaczane z dodatkiem kiełbasy, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Szybki i pożywny obiad przygotowywany na patelni w zaledwie kilkanaście minut.

Wilgotne i aromatyczne ciasto migdałowe z dodatkiem mielonych migdałów i aromatu migdałowego, pieczone przez godzinę i dekorowane polewą czekoladową. Idealne na każdą okazję.

Puszyste, drożdżowe donaty smażone w oleju, posypane cukrem pudrem lub polane klasycznym lukrem cytrynowym — domowy wypiek w stylu amerykańskim.

Soczyste filety z dorsza smażone na złoto, a następnie zapiekane z czerwoną papryką w kremowym sosie śmietanowym z papryką słodką.

Lekki biszkopt przełożony owocowym kremem na bazie galaretki i jogurtu naturalnego — idealny deser na każdą okazję. Ciasto piecze się w 180 stopniach przez około 40 minut, a krem twardnieje błyskawicznie, dlatego trzeba działać sprawnie.

Puszyste placuszki twarogowe z borówkami, smażone na złoty kolor — szybki i pyszny deser lub śniadanie dla całej rodziny.

Kruche kotleciki z ugotowanych serduszek indyczych otłoczonych w gęstym cieście naleśnikowym i usmażonych na złoty kolor — smakowita i ekonomiczna propozycja na obiad.

Schabowy na słodko to oryginalne danie łączące klasyczną panierwaną pork chop z słodkimi akcentami ananasa i sosu żurawinowego. Zapiekany z serem żółtym kotlet zaskakuje połączeniem słodko-słonego smaku.

Jabłka zapiekane z delikatną wątróbką duszoną w sosie jabłkowym ze śmietaną i szałwią – wyrafinowane danie obiadowe dla miłośników połączenia słodkiego z wytrawnym.

Kolorowe placki z cukinii to lekkie i kolorowe danie warzywne z dodatkiem sera żółtego, papryki, kukurydzy i pora, smażone na złoto jak tradycyjne placki ziemniaczane.

Filety pangi marynowane w sosie sojowym, rybnym i chili, a następnie smażone i zapiekane pod kremowym sosem szpinakowo-śmietanowym w 190°C.