Co ugotuje z mąka pszenna, olej, sół

Soczyste kotlety schabowe nadziewane cebulą z zieloniną i musztardą, owińięte w chrupiące ciasto naleśnikowe i usmażone na złoty kolor. Wyjątkowa wersja klasycznego schabowego na rodzinny obiad.

Aromatyczna marchewka duszona z cebulą w sosie curry, zagoszczana białą zasmaką i opcjonalnie wzbogacona rodzynkami. Lekkie, wegetariańskie danie w orientalnym stylu.

Placki z cukinii i marchewki to chrupiące, warzywne placki smażone na oleju, przyprawione gałką muszkatołową i pieprzem. Świetny pomysł na szybki obiad lub zdrową przekąskę.

Soczyste bitki z karczku duszone z cebulą i czosnkiem w aromatycznym sosie mięsnym. Klasyczne polskie danie obiadowe, miękkie i pełne smaku.

Naleśniki z jajecznym farszem Eli to złociste krokiety z nadzieniem z jajecznicy i kiełbasy smaczej na cebulce, podawane z sosem czosnkowym. To syte i szybkie danie obiadowe lub kolacyjne.

Lazania naleśnikowa Eli to sycace danie obiadowe złożone z 4 naleśników przekładanych trzema różnymi farszami (mięsnym, pieczarkowym i szpinakowym) z sosem beszamelowym, zapiekane do złotego koloru.

Wątróbka wieprzowa duszona z marchewką i cebulą w gęstym sosie własnym, doprawiona solą i pieprzem. Prosta i sycąca potrawa obiadowa, szybka w przygotowaniu.

Domowe kopytka podane z aromatycznym gulaszem z piersi kurczaka gotowanej w rosóle drobiowym z dodatkiem słodkiej papryki — syczący i smaczny obiad dla całej rodziny.

Kulki z pieczarkami to chrupiące krokiety ziemniaczane z farszem z drobno posiekanych pieczarek, smażone w głębokim oleju, idealne jako danie obiadowe z sosem grzybowym.

Smakowite i ekonomiczne placki z ugotowanych porcji rosołowych z dodatkiem jajek, mąki i majonezu, smażone na złoty kolor. Doskonały pomysł na wykorzystanie mięsa pozostałego po gotowaniu rosolu.

Cienkie plasterki piersi kurczaka formowane jak faworki, smażone w głębokim oleju i podane z kremowym sosem czosnkowo-jogurtowym z nutą suszonej papryczki.

Kalafior panierowany w mące i jajku, smażony na złoto i zapiekany pod kołderką z rozpuszczonego żółtego sera. Chrupiąco-serowa gratka dla miłośników warzyw.

Żółte papryki faszerowane farszem z ryżu, młodej kapusty i podgrzybków, duszone w aromatycznym sosie grzybowym. Sycące danie wegetariańskie na obiad.

Domowe ciasto drożdżowe na pizzę z mąki, mleka, jajek i masła, aromatyzowane gałką muszkatołową. Uniwersalna baza pod każdy rodzaj pizzy.

Klasyczny domowy sos pomidorowy na bazie koncentratu z cebulą i czosnkiem, zagęszczony mąką i przetarty przez sito. Uniwersalny dodatek do kotletów, makaronu i dań z kaszy.