Co ugotuje z koperek, sól, sół, śmietana

Prosta i aromatyczna zupa koperkowa na rosołście z kurczaka z ziemniakami i śmietana — klasyk polskiej kuchni domowej gotowy w kwadrans.

Delikatny kabaczek duszony ze świeżym koperkiem i śmietanką, szybki i lekki dodatek do obiadu.

Tradycyjny barszcz ukraiński według przepisu babci Ani — gęsta i aromatyczna zupa z burakami, kapustą, fasolą Jaś i ziemniakami, doprawiona koprem i śmietaną.

Zupa jarzynowa z oscypkiem to aromatyczna zupa warzywna z charakterystycznym, lekko wędzonym smakiem góralskiego sera oscypka. Podawana z sypkim ryżem i koperkiem, łączy prostotę domowej kuchni z regionalnym smakiem Podhala.

Kremowy sos koperkowy na bazie jasnej zasmażki z bulionem warzywnym i śmietaną, doprawiony musztardą i świeżym koperkiem. Idealny dodatek do ziemniaków, jajek lub ryb.

Orzeźwiający chłodnik na zsiadłym mleku z botwinką, rzodkiewką i ogórkiem. Idealny na ciepłe wiosenne i letnie dni.

Aromatyczny sos koperkowy na bazie sosu beszamelowego ze śmietana i świeżym koperkiem — świeży i lekki dodatek do ryb, jaj oraz mięs.

Lekka i kremowa zupa z cukinii z dodatkiem marchewki i selera, zagęszczona śmietaną z mąką. Podawana z chrupiącymi grzankami stanowi pyszny i sycący posiłek.

Orzeźwiający chłodnik na bazie botwiny i bulionu z rzodkiewkami, ogórkiem i śmietaną, podawany z jajkami na twardo — lekka zupa idealna na ciepłe dni.

Ogórki faszerowane mięsem drobiowym z ziołami, duszone w rosole i podawane z kremowym sosem śmietanowo-musztardowym.

Cebula duszona w śmietanie z koperkiem — aromatyczny i prosty dodatek do mięs i ziemniaków.

Ziemniaki faszerowane masą z miąższu ziemniaczanego, śmietany i śledzi marynowanych, zapiekane w piekarniku. Oryginalna i smaczna przekąska.

Delikatne ptysie z ciasta parzonego nadziewane kremową masą z serka Almette, wędzonego łososia i chrzanu. Elegancka przekąska idealna na przyjęcie lub kolację.

Kremowy sos szpinakowy z majonezem, śmietaną i świeżymi ziołami, wzbogacony sokiem cytrynowym. Doskonały dodatek do pasztetów rybnych.

Chłodnik pomidorowy to odświeżająca, letnia zupa serwowana na zimno, przygotowana ze świeżych pomidorów, śmietany i aromatycznych ziół takich jak koperek i natka pietruszki. Idealna w upalne dni jako lekki obiad lub przekąska.