Opis
Cebula duszona w śmietanie z koperkiem — aromatyczny i prosty dodatek do mięs i ziemniaków.
Przygotowanie
- Cebulę obrać i pokroić w plastry.
- Wrzucić cebulę na rozgrzany smalec i chwilę poddusić, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przyaliła.
- Po kilku minutach podlać gorącą wodą i dusić cebulę do miękkości.
- Dodać śmietanę i dokładnie wymieszać.
- Doprawić solą, pieprzem i posypać koperkiem.