Opis
Delikatny kabaczek duszony ze świeżym koperkiem i śmietanką, szybki i lekki dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Kabaczka obierz i pokrój w kostkę lub plasterki.
- Włóż kabaczka do garnka, zalej niewielką ilością wody i dusze na średnim ogniu pod przykryciem przez ok. 8–10 minut, aż zmięknie.
- Koperek posiekaj drobno i dodaj do garnka.
- Wlej śmietane 12% (2 dl.) i dokładnie wymieszaj.
- Gotuj jeszcze 2–3 minuty, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i białym pieprzem do smaku.