A dzis ugotuje...Zupa koperkowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Zupa koperkowa

Skladniki

  • sól do smaku
  • ziemniaki 6 sztuk
  • koperek 2 łyżki
  • śmietana 4 łyżki
  • pieprz do smaku
  • rosół z kurczaka 1 litr

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosta i aromatyczna zupa koperkowa na rosołście z kurczaka z ziemniakami i śmietana — klasyk polskiej kuchni domowej gotowy w kwadrans.

Przygotowanie

  1. Ziemniaki (6 szt) obierz i pokroj w kostkę o boku ok. 1–2 cm.
  2. Rosół z kurczaka (1 litr) wlej do garnka i zagotuj na dużym ogniu.
  3. Wrzucd pokrojone ziemniaki do wrzącego rosołu i gotuj na średnim ogniu przez 15–20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
  4. Pod koniec gotowania dodaj 2 łyżki posiekanego koperku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  5. Do miski przelej 4 łyżki śmietany, wlej stopniowo kilka chóchlok zupy i dokładnie wymieszaj. Następnie wlej zahartowanua śmietany z powrotem do garnka i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu.