Tradycyjna polska zupa ogórkowa na rosole z tartymi ogórkami kiszonymi, ziemniaczkami i śmietaną, posypana świeżym koperkiem i natką pietruszki.
Zupa jarzynowa z oscypkiem to aromatyczna zupa warzywna z charakterystycznym, lekko wędzonym smakiem góralskiego sera oscypka. Podawana z sypkim ryżem i koperkiem, łączy prostotę domowej kuchni z regionalnym smakiem Podhala.
Lekka i kremowa zupa z cukinii z dodatkiem marchewki i selera, zagęszczona śmietaną z mąką. Podawana z chrupiącymi grzankami stanowi pyszny i sycący posiłek.
⏱ 00:15:00
Kremowa fińska zupa z tartych świeżych ogórków z warzywnym wywarem, zgęszczona mąką i wzbogacona śmietanką z żółtkiem – aromatyczna i lekko kwaskowa.
⏱ 00:10:00
Lekka i chrupiąca surówka z tartej kalarepy i marchewki, doprawiona śmietanką, sokiem z cytryny oraz świeżą zielenią — doskonały dodatek do obiadowych dań mięsnych.
⏱ 00:15:00
Orzeźwiający chłodnik na bazie botwiny i bulionu z rzodkiewkami, ogórkiem i śmietaną, podawany z jajkami na twardo — lekka zupa idealna na ciepłe dni.