A dzis ugotuje...Majonezowa sałatka z sznycelkami indyczymi ;)

Skladniki

• majonezu 200 ml
• koperku 1 pęczek
• jabłko kwaśne szt.
• jajek ugotowanych na twardo 3 szt.
• ogórków małosolnych 10 dag
• młodych ziemniaków 20 dag
• sznycli indyczych 60 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kremowa sałatka majonezowa z pieczonymi sznycelkami indyczymi, ziemniakami, jajkami i ogórkami małosolnymi — sycące danie z nutą koperku.

Przygotowanie

1. Sznycle indycze opłucz i osusz na papierowym ręczniku. Każdy posyp solą, pieprzem i przyprawą do drobiu, delikatnie posmaruj majonezem.
2. Ułóż sznycle w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 20–25 minut. Wyjmij i ostudź, następnie pokrój w kostkę.
3. Ziemniaki wyszoruj, zalej wrzącą wodą i ugotuj do miękkości. Obierz ze skórki i ostudź.
4. Ostudzone ziemniaki, ugotowane na twardo jajka, ogórki małosolne i jabłko pokrój w dość dużą kostkę.
5. Koperek opłucz, osusz i posiekaj.
6. Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj majonez, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.