Opis
Kremowa sałatka majonezowa z pieczonymi sznycelkami indyczymi, ziemniakami, jajkami i ogórkami małosolnymi — sycące danie z nutą koperku.
Przygotowanie
- Sznycle indycze opłucz i osusz na papierowym ręczniku. Każdy posyp solą, pieprzem i przyprawą do drobiu, delikatnie posmaruj majonezem.
- Ułóż sznycle w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 20–25 minut. Wyjmij i ostudź, następnie pokrój w kostkę.
- Ziemniaki wyszoruj, zalej wrzącą wodą i ugotuj do miękkości. Obierz ze skórki i ostudź.
- Ostudzone ziemniaki, ugotowane na twardo jajka, ogórki małosolne i jabłko pokrój w dość dużą kostkę.
- Koperek opłucz, osusz i posiekaj.
- Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj majonez, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.