Opis
Kremowa pasta śledźiowa z jajkami ugotowanymi na twardo i masłem — syta i smaczna propozycja na kanapki.
Przygotowanie
- Przygotuj śledźa solonego (20 dkg): namocz go wcześniej w zimnej wodzie przez kilka godzin, aby wyciągnąć nadmiar soli. Następnie oczyść z ości.
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skorupki.
- śledźa i jajka przepuść razem przez maszynkę do mięsa.
- Dodaj 2 łyżki miękkiego masła i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i białym pieprzem do smaku.