Co ugotuje z jajko

Kotleciki mielone na patyczku to apetyczne szaszłyki z małych smacznych kotletów drobiowych z pieczarkami, papryką i ogórkiem, idealne na przyjęcia.

Kolorowa sałatka ze świeżych warzyw z sosem vinaigrette, podawana w efektownym kielichu uformowanym z chrupiącej tortilli.

Chłodnik z botwinki to orzewiająca letnia zupa na bazie śmietany kwaśnej i bulionu z ugotowaną botwinkią, ogórkami kwaszonymi i szczypiorkiem. Podawana z jajkiem na twardo jest doskonałym daniem na upalny dzień.

Oryginalny tort bezglutenowy na bazie białej fasoli Jaś, z migdałami i kaszą manną, przełożony dżemem porzeczkowym. Wilgotne ciasto o zaskakująco delikatnym smaku.

Kurczak pieczony z nadzieniem z orzechów nerkowca i włoskich, bułki tartej oraz masła – aromatyczne i sycące danie obiadowe.

Puszyste pyzy drożdżowe na parze, przygotowane z mąki, mleka i jajek. Delikatne i miękkie, idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Słowicze mleczko to delikatna, gotowana na parze masa jajeczna z mlekiem i świeżymi ziołami: natką pietruszki, koperkiem i szczypiorkiem. Po zastygńięciu kroi się ją w kostkę i używa jako efektowną dekorację do zup lub przekąsek.

Puszysty placek z owocami przygotowany z ciasta ucieranego na bazie margaryny, jajek i mąki pszennej – klasyczny wypiek na blachę, świetny z brzoskwiniami lub innymi ulubionymi owocami.

Tradycyjne pierogi ruskie według starego przepisu ze Lwowa — z farszem z ziemniakow, twarogu i cebuli w elastycznym, masłanym cieście.

Tradycyjne polskie amoniaczki to kruche ciasteczka wyrastające dzięki amoniakowi spożywczemu, posypane brązowym cukrem i upieczone na złoty kolor. Proste w wykonaniu i niepowtarzalne w smaku.

Wyrazisty tatar wołowy z marynowanymi paprykami, koperkiem, bazyliową oliwą i żółtkami — aromatyczna kolacja lub przekąska dla miłośników surowego mięsa. Doskonale smakuje na ciemnym pieczywie.

Kurczak smażony w ciestu naleśnikowym to soczyste kawałki kurczaka obtoczone w lżejkim ciestu, usmażone na złoty kolor i dopieczonynte w piekarniku. Podawany z ziemniakami i mizerją to sycycący, tradycyjny obiad.

Oponki to tradycyjne smażone pączki w kształcie obrączek z ciasta serowego, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Wilgotne ciasto jabłkowe na oleju z jogurtem, przekładane masą jabłkową z dżemem i cynamonem. Proste w przygotowaniu i świetne na każdą okazję.

Farsz mięsny to klasyczny nad zienie na bazie gotowanego i zmielonego mięsa z cebulą i jajkiem. Idealny do pierogów, krokietów i innych potrawy wymagających mięsnego farszu.