Opis
Syta sałatka majora z jajkami, szynką, warzywami, fetą i serem żółtym, doprawiona sosem czosnkowym i ketchupem. Doskonała na imprezę lub jako samodzielny posiłek.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut), ostudzić w zimnej wodzie i obrać. Pokroić w grubą kostkę.
- Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pomidory umyć. Oba warzywa pokroić w kostkę.
- Szynkę pokroić w cienkie paseczki.
- Fetę rozkruszyć widelcem, a ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Kapustę pekińską poszatkować na cienkie paski.
- Fasolę i kukurydzę odcedzić z zalewy i przepłukać pod bieżącą wodą.
- Wszystkie przygotowane składniki wrzucić do dużej miski.
- Dodać posiekaną natkę pietruszki, ketchup, pieprz, sól i sos czosnkowy. Całość dokładnie wymieszać.
- Wstawić sałatkę do lodówki na około 20 minut przed podaniem, aby składniki się schłodziły i smaki połączyły.