Co ugotuje z jajko

Klasyczne kotlety de volaille z piersi kurczaka z nadzieniem z masła i natki pietruszki, obtoczone w panierce i usmażone na złoto. Chrupiąca skórka i rozpływające się masło w środku to znak rozpoznawczy tego dania.

Zacierki to tradycyjny domowy makaron z zaledwie trzech składników — mąki, jajka i soli. Dodaje się je bezpośrednio do wrzącej zupy, gdzie gotują się do miękkości.

Kurze nogi wytrybowane z kości i faszerowane aromatycznym farszem z wątróbki drobiowej, bułki i cebuli, pieczone w 180°C przez 45 minut. Eleganckie i syte danie obiadowe, które imponuje efektem.

Tradycyjne litewskie cepeliny z delikatnym nadzieniem z twarogu, podawane ze śmietana i masłem — sycząca potrawa z ciasta ziemniaczanego.

Soczyste hamburgery z mielonego mięsa drobiowego, formowane ręcznie i smażone na oleju z masłem. Prosty i szybki obiad gotowy w 25 minut.

Torcik jubileuszowy to efektowny biszkopt kakaowy z migdałami, przełożony bita śmietaną, gruszkami w zalewie i galaretką porzeczkową. Eleganckie ciasto pokryte wiórkami kokosowymi idealnie nadaje się na urodziny lub inne uroczystości.

Lekki biszkopt przełożony owocowym kremem na bazie galaretki i jogurtu naturalnego — idealny deser na każdą okazję. Ciasto piecze się w 180 stopniach przez około 40 minut, a krem twardnieje błyskawicznie, dlatego trzeba działać sprawnie.

Kotleciki mięsno-kapuściane to soczyste i chrupiące kotlety z połączenia mielonego mięsa wieprzowo-wołowego i gotowanej białej kapusty, smażone na złoty kolor w pikantnej bułce tartej.

Ptysie z szynką i serem to wytrawna przekaska z parzonego ciasta, wzbogacona kawałkami szynki i startym serem żółtym. Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, są doskonałe jako kolacja lub elegancka przystawka.

Sernik z ananasem to lek ki i wilgotny sernik na bazie twarogu z kawałkami ananasa z puszki, delikatnie kwaskowaty dzięki sokami z cytryny i aromatyczny dzięki cukrowi wanilinowemu.

Tradycyjny śląski żur gotowany na domowym zakwasie żytnim z białą kiełbasą, czosnkiem i jajkiem na twardo — syta i rozgrzewająca zupa idealna na każdą porę roku.

Dobre ciasto jabłkowe to pyszne, wielowarstwowe ciasto z krucho-drożdżowego ciasta na bazie margaryny, z musem jabłkowym i cynamonem, a całość zwięczona jest bezaną z kiselem i tartym zmrożonym ciastem. Pieczone w 175°C przez 50 minut.

Chrupiące ciasteczka z ciasta filo z kremowym nadzieniem z twarogu i cukru wanilinowego, smażone na złoto i posypane cukrem pudrem.

Puszyste placuszki twarogowe z borówkami, smażone na złoty kolor — szybki i pyszny deser lub śniadanie dla całej rodziny.

Szybkie i sycce danie z ugotowanego ryżu z pieczarkami i cebulą, zapieczone z sadzonymi jajkami i żółtym serem — idealne na sprawny obiad lub kolację.