Co ugotuje z jajko, sól, sół

Kotleciki Eli z wątroby to smakowite placuszki z mielonej wątroby wieprzowej z cebulą i bułką, aromatyzowane sosem sojowym i czosnkiem, smażone na złoto na patelni.

Soczyste roladki z karkówki nadziewane serem białym, pieczarkami i papryką, smażone na złoto – serwowane z sosem tzatziki.

Kabaczki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i winem, zapiekane pod żółtym serem – kolorowe i sycące danie kolacyjne.

Soczyste kotlety mielone z dodatkiem słodkiej papryki, cebuli i namoczonej bułki, smażone na złoty kolor. Klasyczne danie obiadowe, które szybko się przygotowuje.

Orzeszki mięsne alla rissotto to soczyste kulki z mięsa mielonego podawane z kremowym ryżem gotowanym metodą risotto, z dodatkiem groszku i chili. To syte danie obiadowe łączące kuchnię polską z włoską techniką przygotowania ryżu.

Syta zapiekanka z ziemniaków i mięsa w kremowym sosie pieczarkowym, idealna na wykorzystanie resztek z tygodnia.

Kotleciki z jaj to pożywne i proste danie obiadowe na bazie jajek ugotowanych na twardo, cebuli i tartego sera, smażone na złoto i podawane z masłem szczypiorowym.

Tapaski to chrupiące, smażone krokieciki z szynką w kremowym sosie bešamelowym, inspirowane popularną hiszpańską tapas croquetas. Idealna przekąska na przyjęcie lub kolację, chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku.

Puszyste ciasto drożdżowe na kefirze, piełczone z kwaśnym rabarbarem i rodzynkami, które nadają mu wyjątkowy, orzewiający smak.

Lekka i syta sałatka z ugotowanego bobu, świeżych pomidorów i cebuli, polana kremowym sosem majonezowym z musztardą i udekorowana koperkiem oraz jajkiem na twardo.

Smażone filety z soli podane z kremowym sosem szpinakowym z serem pleśniowym i sokiem z cytryny. Eleganckie danie rybne o wyrazistym smaku.

Majerankowe kotlety mielone z pikantnym sosem z boczku, groszku i octu winnego, podawane na ziemniakach.

Jajka ugotowane na twardo w kremowym sosie szczypiorkowym z kwaśnej śmietany, żółtek i musztardy. Prosta przekąska na śniadanie lub kolację.

Szybka jajecznica z parówką drobiową i cebulą, posypana szczypiorkiem -- idealna na śniadanie lub kolację.

Placki ryżowe z curry, szynką konserwową, pieczarkami i gotowanymi jajkami — szybkie i smaczne danie z resztek.