Opis
Szybka jajecznica z parówką drobiową i cebulą, posypana szczypiorkiem -- idealna na śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzać olej i przysmażyć cebulę aż się zeszkli.
- Parówkę pokroić w plasterki i dodać do cebuli, podsmażyć chwilę.
- Wbić jajka na patelnię i smażyć, mieszając, aż się zetną.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Posypać posiekanym szczypiorkiem przed podaniem.