Co ugotuje z jajko, mleko, sól

Podstawowe ciasto naleśnikowe to klasyczny przepis na cienkie, delikatne naleśniki z mąki pszennej, jajek i mieszaniny mleka z wodą gazowanou. To idealna baza do wszelkich naleśnikowych dań słodkich i słonych.

Racuchy babcine to klasyczne, puszyste racuchy na drożdżach z dodatkiem kwaśnych jabłek i rodzynek, które nadają im wyrazistego, domowego smaku. Podawane z cukrem pudrem lub syropem klonowym będą hitem każdego śniadania lub podwieczorku.

Placki z młodej kukurydzy to szybkie i sycące danie obiadowe, w których delikatna słodycz kukurydzy łączy się z wyrazistym smakiem wędzonego boczku. Podawane z gorącym sosem pomidorowym stanowią prosty, smaczny posiłek.

Zapiekanka bałkańska to syta potrawa z warstwy masy ziemniaczanej przełożonej duszoną cukiniią, pomidorami i kolorową papryką, zapieczona na złoty kolor w piekarniku.

Puszysta i wilgotna chałka drożdżowa z mielonymi orzechami, pokryta chrupiącą kruszonką i pieczona na złoty kolor. Doskonała na śniadanie lub jako wypiek na specjalną okazję.

Syczący makaron zapiekany z szynką, pomidorem i bazylią, zalany kremową masą z jajek, śmietanki i sera żółtego - idealna kolacja dla całej rodziny.

Naleśniki z farszem z cukinii i żółtego sera, panierowane w bułce tartej i smażone na chrupiąco – ciekawy wegetariański pomyśl na obiad lub kolację.

Proste tradycyjne podpłomyki po tarnowsku z kminkiem, pieczone na suchej blasze — szybkie i syczące pieczywo bez drozdzy.

Wilgotny, kakaowy murzynkowy wieniec z kawałkami soczystych gruszek, upieczony w formie wieńcowej do złocisto-brązowego koloru. Doskonale sprawdzi się jako domowe ciasto na każdą okazję.

Knedle z ciasta ptysiowego to delikatne i puszyste kluski nadziewane śliwkami, gotowane we wrzącej wodzie i podawane z masłem lub śmietaną.

Racuchy ryżowe to puszyste placuszki z ugotowanego ryżu i mąki, smażone na złoto i podawane z ulubionym dżemem owocowym.

Naleśniki biszkoptowe z bananami to puszyste, kakaowe naleśniki z pianą z białek, zawijane ze świeżymi bananami i posypane cukrem pudrem.

Paluszki grissini Pyzy to chrupiące włoskie paluszki chlebowe pieczone w dwoch wersjach: klasycznej z sezamem i ziołowej z czosnkiem, oregano i kminkem. Idealne jako przekąska lub dodatek do zup i past.

Mini calzone z drożdżowego ciasta z nadzieniem z kiełbasy, pomidora i mozzarelli — pieczone w piekarniku w 180 °C, smaczne również na zimno.

Miękkie drożdżowe bułeczki nadziane aromatycznym farszem z gotowanego mięsa z warzywami, pieczone w 180°C na złoty kolor – doskonała przekąska na ciepło i na zimno.