Co ugotuje z jajko, masło

Ciasto jogurtowe z truskawkami to wilgotny i delikatny wypiek, w którym jogurt naturalny nadaje lekkości, a świeże truskawki ułożone na wierzchu tworzą kolorową i soczystą dekorację.

Babka ucierana to klasyczne, wilgotne ciasto drożdżowe w stylu staropolskim, przygotowane przez długie ucieranie masła z jajkami i mąką, z aromatem rumowym.

Świeża sałatka z mieszanki sałat, szynki konserwowej i jajek ugotowanych na twardo, podana z chrupiącymi grzankami posmarowanymi masłem ziołowym z natką i trybulą.

Torta Caprese to tradycyjne włoskie ciasto czekoladowo-migdałowe z wyspy Capri — wilgotne w środku, chrupiące na brzegach, bez mąki pszennej, posypane cukrem pudrem.

Tradycyjne kołduny z farszem z suszonych grzybów i szynki parzonej, gotowane a następnie smażone na maśle z cebulą — klasyczne danie kuchni kresowej według dawnego przepisu.

Delikatny budyń z kapusty włoskiej gotowany na parze, przyrządzony z masy kapustano-żółtkowej z bułką moczoną w mleku i lekką pianą z białek. Oryginalne i zdrowe danie fit na obiad lub kolację.

Babeczki śmietankowe to tradycyjne polskie wypieki z masłanego ciasta nadzianego konfiturami, miękkie w środku i złociste z zewnątrz.

Tradycyjny piernik staropolski to dojrzewające ciasto korzenne z miodem i masłem, przekładane powidłami śliwkowymi i polewane czekoladą – przygotowywane kilka tygodni wcześniej, by nabrało głębokiego aromatu i wilgotności.

Puszyste ciasto biszkoptowe z ananasem i kakao, przekładane kremem budyńowym o smaku krówki i pokryte czekoladową polewą. Smakuje jak klasyczna krówka, ale delikatniej dzięki owocom.

Parówki panierowane to szybki i prosty pomysł na obiad — smakowite parówki oblączone kilkakrotną panierunką z jajka i bułki tartej, smażone na złocisto na maslano-olejowej patelni.

Makaron penne zapiekany ze szpinakiem, twarógiem i serkiem kremowym, przykryty gęstym sosem beszamelowym z serem żółtym to klasyczne, sycające danie kuchni włoskiej. Aromatyczne przyprawy takie jak gałka muszkatałowa, imbir i tymianek nadają mu głębi s...

Kluski kładzione z jabłkiem to tradycyjne polskie kluski gotowane z ciasta j ajeczno-śmietanowego z dodatkiem tartego jabłka, podawane z rumianą bułką i masłem.

Zapiekanka z puree ziemniaczanego z tartym serem żółtym i sosem beszamelowym, lekka dzięki ubi tej pianie z białek. Eleganckie danie jarskie serwowane z surówkami i sosami.

Chrupiące filety z mintaja smażone w puszystym cieście, podane z aromatycznymi pieczarkami duszonymi na maśle — prosta i smaczna propozycja na obiad lub kolację.

Prosta zapiekanka warstwowa z ugotowanych ziemniaków, pomidorów, jajek na twardo i zeszklonej cebuli, zapieczona pod grubą warstwą żółtego sera. Szybki i sycacy obiad lub kolacja.