Co ugotuje z jajko, masło

Delikatne szparagi polane klarowanym masłem z posiekaną zieloną pietruszką i jajkiem ugotowanym na twardo — prosta i elegancka potrawa na wiosenny obiad.

Bułki jogurtowe to miękkie i puszyste domowe bułeczki pieczone na zakwasie dróżdżowym z dodatkiem jogurtu naturalnego i masła. Wychodzą wyjątkowo delikatne i doskonale sprawdzają się na śniadanie.

Puściusty omlet z dwojga jajek z suszonymi grzybami i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi — idealne, rozgrzewające śniadanie na zimowy poranek.

Soczyste zrazy z mielonego mięsa cielęcego nadziewane całymi pieczarkami, panierowane w bułce tartej i smażone na złotobrunatny kolor.

Dożdżowe z owocami to wilgotne, drożdżowe ciasto z sezonowymi owocami i chrupiącą kruszonką na wierzchu, idealne na niedzielny deser.

Delikatne naleśniki z kremowym nadzieniin z białego sera, śmietany i cukru waniliowego, podsmaczane na złoty kolor. Klasyczne polskie danie na kolację lub deser.

Biszkopt na krochmalu pszennym to lekkie i puszyste ciasto bazowe, które dzięki użyciu krochmalu zamiast mąki uzyskuje wyjątkowo delikatną i krótkość przy krojeniu.

Kalafior w cieście piwnym to chrupiące różyczki kalafiora w lekkim, puszystym cieście z piwa z nutką curry, smażone na masl e i posypane tartym żółtym serem. To prosta wegetariańska przekąska lub dodatek do obiadu.

Pampuchy Eli to miękkie, puszyte kluski na parze z drożdżowego ciasta, podawane z roztopionym masłem i aromatycznym sosem jagodowym. Tradycyjne, domowe danie idealne na obiad.

Tradycyjne polskie krokiety z nadzieniem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem, smażone w chrupiącej panierce. Klasyczny dodatek do czerwonego barszczu.

Knedle ze śliwkami to tradycyjne polskie danie z ciasta ziemniaczanego z nadzieniem z śliwek węgierek, podawane z roztopionym masłem i cukrem — klasyka kuchni domowej idealna na obiad lub deser.

Słoneczna tarta to kolorowe wytrawne ciasto z kruchego spodu, wypełnione duszonymi warzywami – marchewką, cukinią i porem – zalanego aromatyczną masą jajeczno-mleczną.

Ptysie z niespodzianką to klasyczne francuskie ciasto parzone z polskim akcentem – lekkie, puszyste i wypełnione ubitą śmietaną, posypane cukrem pudrem dla elegancji.

Postne pierożki z ciasta pszennego z farszem z gąsek lub innych leśnych grzybów z cebulą i natką pietruszki — idealne na wigilię lub post.

Omlet z ziemniakami to syczące danie na bazie jaj i smiażonych talareczków ziemniaków, szybkie w przygotowaniu i idealne zarówno na śniadanie, jak i na obiad.