Co ugotuje z jajko, masło

Biedny pieróg mazowiecki to tradycyjna, syta potrawa z kaszy gryczanej, ziemniaków i twarogu, pieczona w folii aluminiowej i podawana ze śmietana.

Delikatne pulpeciki z gotowanej cielęciny z natką pietruszki i bułką tartą, gotowane w rosole — klasyczne polskie danie dla całej rodziny.

Aksamitny krem czekoladowo-kakaowy to wyjątkowo bogaty i aromatyczny przekkład do ciast, czekoladowy krem na bazie utartego masła, jajek i rozpuszczonej czekolady deserowej. Pasuje znakomicie do biszkoptów, tortów i ciężkich ciast.

Omlet litewski ze śledziem to wyraziste, syczące danie śniadaniowe z jaj ubitych z mlekiem, duszonych z pokrojonymi filetami śledziowymi i szczypiorkiem. Podawany z grzankami z czarnego chleba nawiązuje do kuchni bałtyckiej.

Pasta szynkowa to kremowa pasta kanapkowa z gotowanej szynki, jajek na twardo i musztardy miodowej, przygotowywana błyskawicznie blenderem. Doskonale sprawdza się jako smarowidełko do pieczywa na śniadanie lub kolację.

Zapiekane pomidory fałszerowane jajkiem, szynką i roztopionym żółtym serem polane pikantnym keczupem. Efektowne i syczące danie gotowe w kilkanaście minut.

Jajka na twardo podane z kremowym, ziołowym sosem na bazie masła, śmietany, czosnku i świeżych ziół – prosta i aromatyczna potrawa na lekki obiad lub kolację.

Elegancka przystawka — jajka faszerowane kremowym farszem z wędzonego łososia, śmietany, masła i żółtek. Idealne na imprezy, uroczystości lub świąteczny bufet.

Nietypowa zapiekanka to warstwowe danie z chleba tostowego, wędliny, warzyw i sera, zalane masą jajeczno-śmietanową i zapieczone w piekarniku. To syta i prosta w przygotowaniu propozycja na obiad lub kolację.

Aksamitny mus czekoladowy przygotowany z rozpuszczonej czekolady, ubitej śmietany i piany z białek. Wykwintny deser, który zachwyca głębokim smakiem czekolady.

Puszyste mini naleśniczki podawane z plasterkami banana, bitą śmietana i polewą czekoladową – pyszny deser dla dzieci i dorosłych.

Cienkie kotlety schabowe zawijane w roladki z farszem z kapusty kiszonej i pieczarek, smaząone i dopieczane w piekarniku – staropolskie danie obiadowe pełne smaku.

Babka pomarańczowa z kremem pomarańczowym to puszyste ciasto drożdżowe nasquczone syropem rumowym, przełożone maslano-pomarańczowym kremem i polane kakaową polewą.

Ciasteczka świąteczne to kruche wypieki z ciasta dróżdżowo-masłowego z dodatkiem śmietany, wycinane w różne kształty, smarowane białkiem i posypywane cukrem przed pieczeniem. Idealne na Boże Narodzenie i inne świąta.

Stefanka babci to klasyczne przekładane ciasto z kremem z kaszy mannej i dżemem z czarnej porzeczki, polane czekoladą. Przepis przywołuje smak domowych wypieków z dawnych lat.